第二十九章 四菜一汤(1 / 2)
“这……这些菜我居然都没吃过。”
随着隋意两人将菜肴放置在桌子上,又打开汤锅的盖子,鲜甜的香气扑鼻而来,麻轩霖却有点懵了,因为这四菜一汤没有一种是常见菜肴,他虽然能辨认出食材是什么,却说不出来一道菜名。
“这汤我吃过,是椰子鸡!”
林珠儿倒是眼尖,依靠汤锅中奶白色的小椰肉条辨认出了一道菜,不过下一刻她就察觉到不对,凑上前去仔细看了两眼,然后好奇地开口问道:“但是……这里面没有鸡肉啊?”
“这不是椰子鸡,而是椰青炖三宝。”
隋意微微一笑,身旁宁彦翰已经再回厨房拿来了碗筷,她便伸手用大汤勺舀起一碗汤料满满的汤水递给林珠儿,然后仔细为众人介绍起来:
“这汤是用青纹鲨的鱼翅,幽勾肥参,铜钱金花胶,绮罗毒蜂蜜酿制而出的蜜汁瑶柱、牛奶椰青球的果肉和汁水一并熬制出来的,是大补之物,不光能解除身体疲惫,还能医治女子体寒肾虚、有助孕养身和美容养颜的功效。”
“助孕?那看来不是我们吃的。”
林家姐妹俩都没有喜欢的人,此刻便笑嘻嘻地接了一句,但也拿汤勺舀起一勺汤水送进了口中,仔细品尝起来。
这滋味真是妙不可言,椰青球的清甜中带着一丝牛奶般的香浓、蜜汁瑶柱的甜腻被中和到只剩下鲜美,花胶与鱼翅被熬制渐融,汤汁喝在口中却有种藕断丝连的感觉,再咬一口嫩滑的椰肉,仿佛身心都能舒缓下来。
“这是云丝香菇蛋挞、这是番茄白玉溜花甲、这是腌梅口水鸡、这是奶油香煎扇贝。”
隋意又依次介绍了剩下的菜肴,还真是没有一道常见菜,让众人大开眼界。
而宁彦翰此刻也取来了凉拌杂菜、清炒土豆丝、东北大拉皮、腰果虾仁等四道普通菜肴,再端来一锅香喷喷的米饭,众人各自盛了一碗,便满怀期待地落座餐桌前,逐一品尝起丰盛的菜肴来。
“哇,这香菇蛋挞是炸过的,脆生生的,咬一口就汁水四溢。”
小香夹了一筷子香菇蛋挞送进口中,才发现它是炸过的,但外形一点也看不出来,且肥厚细嫩,味道鲜美,蛋液似乎只有八分熟,咬破开时它还能在口舌中滑动。
“恩,这道菜主要以增强体质、健胃保肝的功效为主,稍微油腻一点也没关系。”
隋意点点头,自己却没有去吃,而是夹了一筷子清爽的杂菜,就着软烂的米饭下肚。
“我觉得一点都不腻,口水鸡酸酸甜甜的,我吃着口水都下来了。”
林珍儿先品尝了一块香菇蛋挞,又夹了一筷子腌梅口水鸡送入口中,一口咬下去。鸡肉滑嫩q弹、腌梅丝酸甜适中、咸味适宜,她只感觉自己精神大振、口水不断分泌而出,却吃什么都是清爽感觉。
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