069 处理药材（2 / 2）

一个小时后，狐主任和沈教授一起坐在了餐桌前。

这种生活几天下来他们两个都已经习惯了。

尤其是狐主任，张北每天变着花样的菜品让他几乎顿顿吃撑。

若不是经常和张北一起跑山，恐怕他现在都要变成一只肥狐了！

今天不用跑山，处理药材也不用急，张北也放开了手脚准备了一顿丰盛的早餐。

足足用去了一个半小时，张北这才端着几个盘子从厨房走了出来。

散发着香气的栗子菠菜粥，让沈教授的唾液都开始了分泌。

狐主任掀开了盖子，看着桌子上的菜品，第一次感觉自己的生活竟然这么奢侈。

第一道菜是五花肉爆炒不老草，单单是看着切成丝的不老草就知道这玩意绝对大补。

第二道菜是林下参凉拌山野菜，味道略微苦涩，但绝对是清热去火最好的食材。

第三道菜是汤，用黄芪当归和蘑菇炖煮出来的。

味道鲜香，而且绝对大补。

当这顿早餐结束，狐主任整张脸都冒着红光。

张北简单的收拾了一下，将自己的直播设备拿了出来挂在了身上。

将两大箱药材搬进了院子里，坐在小马扎上开启了直播。

“大家早上好，今天我们不跑山，处理一下这段时间得到的药材。”

说话间，张北率先将昨天的肾精茶拿了出来。

“肾精茶比较容易处理，清洗干净之后放在托盘就行。”

随你而定随心而安：【阿对对对，没有肾精茶了！】

梦想你的明天：【凑啊，你管这叫没有了？】

究极职业打井人：【我要哭了，明明就在眼前但我愣是喝不到。】

张北也没在意直播间的怨言，而是拿着菜篮子清洗着肾精茶。

这东西生长在岩石悬崖上，没有那么多的泥土，用凉水冲洗几遍就可以了。　　不过昨天摘的不少，张北足足装满了三个大托盘。

将简单的肾精茶处理完接下来就是不老草。

张北看着直播间的弹幕开口解释了起来。

“不老草不需要过于复杂的清洗，只要用刷子将泥土刷下来，用水冲一遍就可以。”

……

林林总总的药材加起来足足耗费了三个多小时。

将一个个托盘整理好，放在一个搭建好的架子上晾晒了起来，张北这才换了个姿势处理起今天的重头戏。

“跑山人制参通常都有两种办法，晒参和红参。”

“像是这些林下参我们今天统一用晒参的方法进行处理。”

说话间张北拿出了一个刷子开始清理起林下参上沾染的泥土。

“清理好了泥土后，就到了水洗的步骤，人参很娇贵，是不可以用手去搓洗的，只能依靠着水流不断的冲刷。”

这一步耗费时间极长，张北拿着水管冲刷了半个多小时这才停了下来。

“现在前期步骤就算是完成了，晒参通常来说是有两种方法的。”

“以前的跑山人都是用红绳将人参吊起来，每天的上午九点到下午三点在阳光照射的地方进行晾晒。”

“不过现在来说，大部分山人家里都会有一个小型的烘干机，只要将人参放在托盘里送进去烘干就行。”

张北处理好了林下参，目光放在了最后的两百年老参上。