第70章 炖红烧肘子(1 / 2)
顾行泽来到顾家院门前,他驻足片刻,轻轻扣上门扉。
“谁啊?等一下。”
清脆的声音透过厚重的木门直抵心尖,顾行泽不自觉柔了眉眼。
“沈逸洲。”
他扬声答道,面前院门应声打开,像是回应他一般,苏有容的脸从门后探出。
她脸上的错愕一瞬即逝,随后熟络侧身让他进来。
“手有些脏,你找个地方坐。”苏有容半举着双手,转头朝屋内喊,“娘,沈公子来了。”
说着,她径自回到院子角落,顾行泽的目光始终放在她身上,不曾错过片刻。
“你在洗什么?”顾行泽大方蹲在她跟前,二人齐平,稍微错身就能贴近,
苏有容举起一枚鸭蛋,与他分享:“鸭蛋,打算做咸鸭蛋,等做好了,送你点,很好吃。”
顾行泽不假思索答应,哪怕他从没听过咸鸭蛋。
顾母从屋中出来时,看到这幅场景,脚步一顿,过了会儿才低声咳嗽,惊动二人。
苏有容神色如常:“娘,你招呼沈公子,我现在不方便。”
顾母挂上笑容,说:“沈公子,快进屋喝杯茶。”
顾行泽起身问好,偏头看了眼苏有容,婉拒道:“不劳烦了,在院中随便坐坐。”
“我去店中拿饼,以为家中出事,特意过来看看。”
他说明来意,免得唐突了顾家人。
顾母信了这个理由,坐在下人搬来的板凳,嗔笑说:“不是大事,容儿想上街买些东西,就休息一天,她还买了不少食材,说是做点新菜式尝尝鲜。”
她低头轻笑,发出邀请:“沈公子中午若是没事,留下来用了午饭?”
顾行泽丝毫不惺惺作态,大方答应:“好啊,正好早饭没吃,伯母可别觉得我厚脸皮啊。”
顾母:“哪里的话,上次的事多亏了你,说谢还来不及呢。”
苏有容将洗的干净的鸭蛋放进竹筐,插嘴说:“正好吃完把饼带回去,我告示贴的急,忘了这件事。”
“不碍事,你以后遇到急事,先去找人知会我一声就好。”
他这般宽容,倒是让她有些不好意思了。
苏有容低头,叫来春之把剩下的鸭蛋洗完,自己钻进厨房准备午饭。
顾行泽陪顾母说会儿话,即使是儿子,但他不能相认,得知二弟在田,三弟在私塾,只剩一屋女眷,他也要回避。
好在家里离地不远,他顺势拿过锄头就往地里走去,被顾母拦了下来。
“你是客,怎能让你干农活。”
顾行泽精准拿捏顾母的心思:“您当我是客,我可是把您当做长辈,做点农活就是孝敬,何来不妥?”
顾母被他的谬论逗笑,再拦就见外了,只好松手让他去。
顾行泽来到田里,顾行旻立刻就发现了他。
“沈公子,你这是……”顾行旻奇怪问,看向他手中的锄头。
“过来帮忙,抵今天的饭钱。”顾行泽开玩笑,“我虚长你两岁,你我兄弟称呼。”
顾行旻也不矫情,当场改口:“沈兄。”
“家中情况如何?今日怎么休息了?”
顾行泽不动声色套话,顾行旻对他有股无条件的信任,把昨日的事一五一十说出。
顾行泽这才放心,没人欺负他们。
顾家人如今就是他的逆鳞,旁人不准触碰,京城局势未知,把顾家护在沙城,他的势力范围内。
“今后若是遇到解决不了的事,来找我,切记不能逞能。”
顾行旻失神,这句话的语气怎么那么像大哥,平日里大哥教训他们就是如此,不可逞能,先护好自己,大哥自会帮他们报仇。
“想什么呢,把这片杂草除完,回去吃饭了。”
顾行泽唤醒二弟,率先干活,顾行旻回神,没想太多,紧跟其后。
没做多久,顾母便派人叫他们回去吃饭。
苏有容特意将两个猪肘子拿出来,先用热水滚一遍,放入葱姜和料酒去腥,撇去浮沫,将剩下的高汤盛出,这可是给孕妇补身子的好东西。
然后用刀仔细将肘子上的细小绒毛刮干净,放到一旁,起锅烧油,油温不高时放入糖块,不断翻炒。
“夫人,颜色变了,黑乎乎的,真的能吃吗?”
春之不放心问,神色担忧。
“要的就是这个颜色,等会儿就闻到了。”
苏有容有条不紊添水加柴,然后放下肘子,将炒好的糖色浇在肘子上,相继放入大料和作料,让春之小火慢炖。
这种柴火烧出来的肘子比高压锅会多出几分特有的香气。
处理好肘子,剩下的菜不用她动手,有下人会处理,她只需盯着肘子就好。
所有的菜都做好,她又用剩下的高汤给陈氏下碗面条,她现在不宜吃太过油腻的东西,而顾母细心让下人去街上打几壶酒回来。
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