第72章 药膳食疗(2 / 2)
既然这么多人得这个病,而这道菜又能治病,那二者结合一下,岂不是妙哉。
林毅哭笑不得。
“柱子,一条蛇,多少钱,一只野鸡多少钱?二者再加上这些食材多少钱?你算过这笔账吗?有多少人能够吃得起。”林毅摇了摇头。
的确,柱子的想法是很好。
而且也有一定的可行性。
就是没有把现在的消费水平,居民收入算进去。
柱子掰着手指头算了起来。
蛇比较少,大概得要五六块钱一条,野鸡差不多三四块钱,加上别的食材,一道菜的成本
算着算着,柱子吓到了。
好家伙,这道菜居然成本都要十二三块。
这还是成本价!
他们开店得要赚钱吧?那至少要卖出15块甚至更多
卖15块钱,都不赚钱。
店租,人工,烹饪时间算上,都是赔本赚吆喝了。
想到这里,柱子便知道,自己的想法有些天真。
花上十几块,甚至二十块吃一盘菜,没有多少家庭可以负担。
“咱们两个的父亲,在林场上班,算是工人家庭了,可以前有的时候,还吃不饱呢,更别说别的家庭了。”林毅开口道。
他现在赚钱的想法很多,但在八十年代初期,却没有施展的舞台。
只能静等春暖花开。
“多吃点,下次也不知道什么时候才能吃到了。”林毅又给两人添了一些肉和汤。
不心给了林柔柔一块蛇肉,林柔柔瞧见了,连忙夹起来,放在了林毅的碗里。
晚饭便吃这一锅汤了,李秀荷把中午的饭菜热了,便开饭了。
“这蛇汤也太香了,给我来点。”林庆丰对吃蛇肉没有什么抵触,直接便让李秀荷给他盛了一碗。
“妈,你也吃点吧。”林毅对李秀荷说道。
李秀荷连忙摇头:“我才不吃呢。”
“阿姨,老大说这个可以祛风湿呢,而且味道很好吃,叫什么食疗呢”柱子在旁边说了一句。
“真的假的?”李秀荷嘀咕了一句。
能有这么好?还能治病?
林庆丰点了点头:“当然是真的,我听林场的人说,用蛇泡的药酒,都可以祛风湿,这蛇肉烹饪成汤,应该也有一样的效果吧。”
林毅对老爸竖起了大拇指:“还是爸有见解。”
不过蛇用来泡酒,得是活蛇,死掉的蛇泡酒的话,效果会大打折扣。
就是这酒的度数不能太低,最好是高度的白酒。
度数不高,不烈的酒,杀不死蛇。
前世林毅看过不少新闻,都是泡酒闹出的笑话。
更有人用米酒泡蛇,而且用瓦罐装。。
然后过个几年,打算把这酒拿出来喝的时候,里面的蛇居然还是活的,而且窜出来,咬了他一口。
这还不算惨,后面上了新闻,被当成反面教材。
全国人都知道了,这才是虾仁猪心。
林毅在吃饭的时候,把这个反面教材给家人说了。
“哥,为什么不能用米酒泡啊?”林柔柔有些不解。
林毅告诉林柔柔,米酒就是用糯米加酒曲制作的,度数很低,跟啤酒度数差不多,高不了一点
这样的度数,是杀不死蛇的。
而且还能给蛇提供食物。
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