第九十七章 出手(2 / 2)
“其实最主要的还是烤鱼,因为人家就是冲着这个来的,其它的,就只管将店里的几道招牌菜给端上去,应该就没问题了。”
“不过我还是建议你可以备一个小碟子,装上备好的香菜,毕竟,有些人还是喜欢吃香菜的……我想,这应该会是一个加分项吧!”
万红壮忙不迭的点起头来,“你说的对,就按你说的做!”
随即他转过头,冲着身后大声吩咐道:“王瑞怀,听到没,香菜切一份备起来……等等,其它的小料也都切一份备着,到时候一道送上去。”
“诶!”王瑞怀应了一句,随即赶忙到一旁做起准备来。
“厨师长!”
李大嘴端着处理好的鱼和配料,哼哧哼哧的走上前来,“接下去,就交给你了?”
“嗯!”万红壮的面沉如水,重重的点了点头,“交给我吧!”
起锅……烧油……
从拿到厨具的那一瞬间,他就像是变了个人似的,浑身散发出一股锋锐之气,与他先前呈现的那种慵懒、闲散,完全不同。
他的每一个动作都极为精准,包括食材入锅的时间,配料的使用、占比,甚至是对于火候的掌控……这一刻,他就是这个厨房的神!
每个人的目光都变的呆滞,甚至,都不由自主的停下了手头的动作。
——不少人甚至还是第一次见到他,如此认真的对待一件事。
就像是本能的回归,万红壮又一次感受到了烹饪带给他的畅意……这是他几近遗忘了,许久没有感受到的一种畅意……
就像那年他在鹭岛,昏黄的灯光下,王胖子……还有一个模糊的身影,静静的坐在那里,满怀期待的望着他。
一瞬间,他竟是有些失神。
好在这些动作以及步骤已经成为本能,刻在他的骨子里,仅仅依靠肌肉记忆,他都能够顺利的完成这道菜。
不存在任何的误差……像极了艺术!
伴随着氤氲的烟气,一盆香气扑鼻,点缀着红的、绿的各种好看颜色的烤鱼,完美的呈现在了所有人面前。
所有人的视线都开始变的呆滞,这道菜就像是一个漩涡,在出锅的瞬间,紧紧的抓住了每个人的视线。
他们无法挣脱,也不想挣脱……
“这……怎么和我们店以往做出来的烤鱼,完全不一样?”李大嘴怔怔的说道,他也算是店里除了万红壮对烤鱼做法理解最深的一个人了。
但眼前的这道烤鱼,无论如何都无法让他与店里出品的那些烤鱼,产生任何的联系。
万红壮的俩上露出缅怀的神色,“这是我当时在鹭岛时,烤鱼的制作方法,也是这道烤鱼,本该有的样子。”
“好了,小雪!”
旋即,万红壮便回过神来,对着小雪道:“叫上几个人,将这道菜连带着那些配菜一道端上去,可别让客人等急了!”
“啊……嗯!”
小雪也像是刚刚回过神来,木然的点了点头,“我这就去安排。”
随即她便匆匆忙忙的向外跑去,不多时,便带着小丽一同进来了。
“外面的客人都走的差不多了,只剩管事的那一桌人还坐在那,不知在盘算着什么。”
“不过,管事的倒又是不见了。”
小雪的脸上满是忧虑。
“先不管他,赶紧端上去,我猜这时候他也不敢再整什么幺蛾子。”
万红壮有些迟疑,但还是主动出言安慰道,毕竟,他们已经越过了重重阻碍,眼见着,就要取得胜利了!
闻言,两人也没有二话,端起餐盘又一次小心翼翼的朝厨房外走去。
望着两人离开的背影,万红壮长舒了一口气:他总觉得昨晚乃至今天发生的一切,莫名的有些微妙……而核心就在于,那个早已被他遗忘的城市:鹭岛。
还有王胖子。
他这才想起来,这一通折腾下,他竟是忘了再去联系他。
“只能等迟一点,闲下来后再去联系他了。”万红壮摇了摇头,轻轻的将手头的炊具放下……
“你干什么!”
剧烈的争执声,猛的从远处传来。
紧接着,一道餐盘碎裂的声音乍然响起,格外的刺耳!
众人这才猛然警醒过来,望向门口……只见小雪正端着餐盘,缓缓的退回了厨房,而端着配菜,走在最前面的小丽,却是跌坐在了地上,一脸的哭丧。
所有人的脸色瞬间变的无比的难看。
那老狗,终于还是出招了!
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