第727章 铁锅终成!(2 / 2)
苏白点头道:
“不错!需要开锅!”
“铁锅和我们都市中常见的不粘锅,并不是一回事。”
“想要铁锅好用、不沾,就必须要经历开锅这个步骤。”
“否则铁锅炒菜可能会演变成一场灾难。”
苏白一边说着,一边用营地中的清水,将铁锅表面的一些杂质洗干净。
而后将这口铁锅,直接架到了火上。
铁锅受热,锅中残留的水分,开始迅速蒸发,变成一蓬蓬白雾升腾而起。
“所谓的开锅,其实就是借助高温和油脂之间的反应作用,让铁锅表面,出现一层油膜。”
“这层油膜,会长时间附着在铁锅上,在炒菜的时候,提供相当的润滑和不沾的效果。”
“倘若没有这层油膜,铁锅会非常难用,炒什么沾什么,炒什么糊什么。”
“但如果有这层油膜,铁锅用起来完全是另一种感觉。”
“这也正是为何,铁锅讲究‘养’。”
“一口养得好的铁锅,是可以当做传家宝的。”
弹幕:
e……
没做过饭,不清楚。
这就是家里的铁锅,一直看起来油汪汪、黑黢黢,但我爹从不让我用洗洁精洗的原因吗?
苏白点头道:
“不错,铁锅一般是不用洗洁精清洗的。”
“洗洁精的化学物质,会破坏掉铁锅上的油膜,洗过之后,下一次再用,铁锅会特别干,特别难用。”
“用钢丝球或者丝瓜瓤,刷掉铁锅表面附着的东西,再用清水涮干净,就很好了。”
“和洗洁精不一样,钢丝球这种粗糙的东西,并不会大面积损伤铁锅的油膜。”
这层所谓的油膜,怎么听起来很脏的样子?
时间长了,这层油膜不会变质吗?
苏白摇头道:
“铁锅看起来一般不会和不粘锅一样干洁,但其本身并不脏。”
“如果一口铁锅,长时间闲置不用,再次启用,需要清洗、除锈,然后重新开锅。”
“正常情况下,家里的铁锅是天天都用的。”
“所以不会有上面油膜变质的风险。”
“另外,这层养出来的油膜,性质和油本身也有一定的区别,没有那么容易变质……”
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。
御兽师?
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