第367章 创意金点子（1 / 2）

做服务行业，最怕顾客不满意了，尤其是刘大壮这样的贵客，店老板更是不敢大意。

当看到刘大壮一脸笑呵呵的样子，店老板紧张的神情放松了很多，

“贵客，你有什么不满意的，或许有什么我们服务不周到的地方，你尽管说，我下次一定改正。”店老板笑容满面的说道。

听了这话，刘大壮摇了摇头，

“老板，你们的服务我很满意，你们的烧烤口味我也很满意。”

刘大壮说的没有错，虽然刘大壮给这家烧烤店做了一个完美的广告，但是要想把生意做好，店老板的努力也是分不开的。

“噢？”

店老板很是疑惑，刘大壮这位贵客竟然对自己的服务很满意，而且对自己烧烤的口味也很满意，这让店老板更是疑惑不解了。

“贵客，你有什么意见尽管提，我一定洗耳恭听。”店老板笑道。

此时店老板已经知道，刘大壮不是来挑毛病的，而是给自己提建议的。

“呵呵……”刘大壮有些尴尬的一笑，

“老板，也不是什么建议，就是我本人的一些看法。”

“噢？”店老板吃了一惊，连忙说道：“贵客你快请说。”

刘大壮拿过菜单放在老板面前，“老板，你也坐下来，我和你谈一谈我的看法。”

“好说。”店老板坐在刘大壮的旁边，刘大壮拿着菜单和老板讲解了起来。

“老板你看，这菜单上除了肉就是鸡腿，其它的就是烤鱼烤肉，总的来

说，都是以烤肉为主。

唯一的蔬菜就是，烤茄子。”

说到这里刘大壮停顿下来，然后刘大壮意味深长的看到店老板，

“老板，如果顾客要想吃一些清淡点的菜品，可是菜单上就一份烤茄子。”

“呵呵……”

听刘大壮这么一说，老板露出了为难的神色，

“贵客，其实这件事情我早就发现了，有些顾客吃肉串的时候也想吃一些清淡的。”

说到这里，老板都有些不好意思了，

“贵客，其实我也很为难，烧烤店都是以烤肉烤鱼为主，就算是烤茄子，上面也要刷一层油，所以想吃清淡的顾客，我们烧烤店难以满足他们的需要。”

面对店老板的难题，此时刘大壮心里早就有了解决方案。

“老板，既然顾客喜欢吃清淡点的蔬菜，那你们完全可以做一些菜什么的。”刘大壮笑道。

“贵客我也想过这个问题，可是我琢磨了许久，也没有琢磨出来。”

说道这里，店老板不好意思的挠了挠头，

“贵客是这样的，我们烧烤店都是以烧烤为主，如果要做一些清淡点的菜品，那么我们店里就得请厨师。”

“呵呵……”说到这里，店老板尴尬的笑了，

“贵客，请个厨师，成本升高了不说，我们的店也就成了四不象了。”

店老板说的没有错，哪有烧烤店请厨师的。

来烧烤店的顾客都是来吃烧烤的，吃清淡一点的菜品的人不多，所以店老板也没必要请厨

师的。

其实这个问题刘大壮早就想到了，

“老板，清淡的菜品不要多，有几样即可，价格不高，做起来比较容易，顾客还都喜欢吃。”

听刘大壮说的这些店老板激动了，

“贵客，你说的这些清淡的菜品，真的不用请厨师吗？”

“不用，你完全可以自己做，而且还十分的简单，顾客还喜欢吃。”刘大壮笑道。