第九百二十九章 烹饪的核心！（1 / 2）

“你！”

日紫喜阳顿时不高兴了：“下，如此神圣的时刻，你就用这种普通的料理应付了？这是侮辱厨艺！”

“你忘记了烹饪的核心是什么！”

林辰淡淡道：“美食是让人身心愉悦的东西，不单只味道，更要影响心情，普通的东西未必不能影响心情，高贵的东西未必就有益处！”

“我会让你输的心服口服的！”

日紫喜颜怒道，其实林辰展现的刀工与和面让他心服口服，他更将林辰看成世界级名厨，但林辰如此应付他，让他觉得林辰不尊重烹饪。apbiqμνne

林辰所需的食材很简单，一下子就准备好了！

而后他开始做了起来。

药膳讲究清淡，所以都是武火与文火结合，没有炒炸方面。

但是，林辰的做法又与网上所传的有所不同。

而且看起来做法简单，但真正做起来的时候，林辰也是一丝不苟，就连火的温度都亲自控制好。

“他真是医生？我怎么感觉像厨师啊！”

颜笑蓝皱眉看着林辰，觉得林辰挺专业，很像厨师。

很快，林辰率先做好了五味枸杞饮，倒出六碗，给众人品尝。

“味道不错，酸中带甜，甜而不腻，喝完后感觉生津止渴啊！”

“是啊，酸酸甜甜的，又很清香，好！”

众人皆是点头。

哪怕日紫喜阳也满意点头，但五味枸杞饮终归有上限，再美味也仅仅如此。

许久，日紫喜阳的食材到了，都是空运加急运送来的。

有俄罗斯鱼子酱，且是挑选最饱满的几十粒。

有深海蓝鳍金枪鱼身上最宝贵的鱼肉。

意大利阿尔巴白松露！

雪蛤，和牛，更有罕见的藏香猪猪红。

这些都是世界顶级食材，为了保证食材的鲜味，大多食材都是轻轻烹饪，且借着和牛牛油焖出鲜味。

其次的食材有黄豆，各种菌类等等的。

片刻后，一股清香飘出，导致所有人都看着日紫喜阳的料理。

这一份料理，估计价值千万了啊。

“好了，大家品尝！”

许久后，料理处理好，日紫喜阳邀请众人品尝。

“味道太好了，一开始清甜，但入喉后却味道浓郁，等过喉之后，味道回归平淡，简直如万紫千红般的味道啊！”

“而且，每份食材都保持了鲜味，却有着牛油的香醇，实在是妙！”

“一份料理吃出了清香与浓郁，各种各样的味道，不愧是顶级美食！”

吃过的人都赞叹连连。

就连颜笑蓝也频频点头，抛去胜败而言，这大川料理确实不凡。

“请问大家，这最后的料理，谁赢了！”

日紫喜阳并不意外大家的反应，傲然看着众人道。

“当然是你了！”

有老外立即开口，这是众目睽睽的事啊！

华夏许多人却沉默不语，但其实也觉得日紫喜阳赢了。

“颜名厨，你觉得呢？”

日紫喜阳又看着颜笑蓝道。

“你赢了！”

颜笑蓝如实说了出来，但也道：“不过，你的食材比五味枸杞饮多的多，又来自世界各地，等于让大家品尝了各地的风味，赢了也并不奇怪！”

她言下之意是，日紫喜阳占了食材的便宜而已。

“哼，我之前可是让他准备了，是他偏要做五味枸杞饮！”

日紫喜阳冷哼道，又看着林辰：“下，你觉得谁赢了？”

这一问，所有的目光都看着林辰。

林辰笑了笑，其实论起做料理，他确实比不上日紫喜阳，毕竟他擅长的刀工与和面都来自武功，而唯一会做的菜也只是药膳而已！

“我之前说过烹饪的核心是什么，你还记得吗？”

林辰没有回答。

“让客人身心愉悦，非但是美味上，更是精神上！”

日紫喜阳回答道：“而我的料理带来的愉悦，明显比你的五味枸杞饮更高！”

“不错！”

林辰点点头：“但是，你这种愉悦只是暂时性的，且是来自于口感的愉悦，就好比大排档与高档饭店的区别，大排档口味重，一时吃的爽，但事后却不然，回味起来比不上高档饭店的菜系！”

“你胡说八道，我的食材是世界最名贵的，你比喻成大排档？你懂不懂做厨师啊！”