第188章 重新做生意（2 / 2）

也就宋家人刚被抓的前几天，屠户的下水卖了个干净，后面大家尝试过，发现不行就再没有人来买了。

市场上的食客惦记宋家人的手艺，他却是惦记着要跟宋家人做生意。

钱氏跟屠户做了半个多月的生意，相处也算熟悉，她爽朗笑道：“你放心，只要我回来了，这下水保准全给你销出去，你只要给我将货源留好就行。”

“成成成没问题，我跟你说最近好些人家已经开始熏腊肉了，每天杀的猪越来越多，下水也多了，你如果要的话，十副八副都没问题。”

“哈哈，那感情好！

不过我最近要不了这么多，你也知道我哥，我家那口子还有我侄子全部都被郭家人打得动弹不得，我这也是撑着一口气在做生意呢。

得等他们好了之后才能够把量加上来，今天的话我还是要四副下水就够了。”

“成，反正我先紧着你来，你什么时候要加量提前告诉我一声，我一定将东西给你备妥。”

钱氏买了下水之后，便紧赶慢赶地回去加工。

她知道家里婆婆还有大郎都将大郎媳妇的这双手看得金贵，说她的手生了冻疮，冬日里绝对不能碰凉水。

于是她便抢着将清洗工作都抢了过去，只让大郎媳妇负责厨房里烧火和卤制这些工作。

在卤制时钱氏突然担忧道：“好像还是有些冲动了，今天拿了四幅下水，明天也不知能不能够卖得完。

毕竟咱家的熟客们都不知道咱们回来了。”

沈若星自信道：“四婶您放心吧，咱们这个锅子只要一煮起来，香味几乎能够满半个集市，咱们的客人闻着味儿就过来了。

再者说现在赶集的人很多，周边镇上的人都过来了，如果老客人不来，咱们还可以开发新客人。

您赶紧将之前收的那些干笋子，还有干蘑菇木耳之类的多泡一些，咱们晚上把它卤了，明天一早好带出去卖。”

钱氏对明天的生意没什么信心，但她对于沈若星的话却是奉若圭臬，闻言赶紧去泡干货。

第二天一早，两人将卤味装车之后便推出去卖。

今日她们到得早，前排还有些许空位，但她们还是推着车去了自家的地盘。

集市里摆摊的人对于宋家的遭遇都特别清楚，一路上跟他们打招呼的，问候他们的，骂郭家的人。

钱氏一一与他们打招呼，还叮嘱他们：“看到我们家的客人之后记得跟他们说一声，我们回来做生意了。”

“这还要说呀，只要走进这个集市闻到这个味儿，谁不知道你家回来了？”

“妹子，你是不知道，这些天也有一些做卤味的来摆摊，但是谁家都烧不出你家这个味儿来。

对了，你记得给我留一碗素菜，我得带回去给我老娘吃，汤汁如果有多的话给我多留一些哈。”

“得嘞，待会儿我将摊位支起来后，就先把你的那一份给留出来。”

“还有我还有我，记得给我留一份荤的，留个大份，好几天没有吃你家的东西，实在是想得紧。”

从集市的前头走到后端，光是集上做生意的人就已经定出去了十几份，这个情况使得钱氏恢复了自信心，甚至开始惋惜道：“哎哟，早知道的话，昨天就应该多拿两副下水的。”