第143章 解锁一道新菜（2 / 2）

≈lss=≈adv≈≈g男女搭配，干活不累。

厨房交给了两口，老林夫妇便去洗艾草了。

制作青团，是需要把艾草捣烂成汁的，虽然还有过滤这一道工序，但提前清洗还是很有必要的。

尤其刚下过雨，艾草上沾着的泥土都比较多。

“这些艾草会不会有些太多了？”李桂香嘀咕道。

自家制作青团和艾粿，-5斤艾草就足够了。

这都已经是十倍的量了。

“这还不简单，多做一点不就好了，过几天毅不是要去丈母娘家吗？带一些去。”林大山开口道。

“哪怕是带到丈母娘家去，也要不到50斤啊，你虎啊。”李桂香哭笑不得。

如果是按照往年，这么多艾草，李桂香会拿一些到集市上去卖。

但这可是林毅他们辛辛苦苦采摘的，李桂香又不舍得了。

“嗐，那就留着，晒干了，然后用来当茶喝，或者制作艾叶枕头，这不是很简单就可以解决了。”林大山有些无语，只要思想不滑坡，方法总比困难多。

“这个好，糯米的枕头也该换了，我就给她制作一个艾叶枕头吧。”李桂香微微一笑，做出了决定。

而厨房里，林毅也已经决定好了中午吃什么菜。

白菜，萝卜都是现成的。

其中白菜用来炒一盘，萝卜用来炖排骨汤。

这便是两个菜了。

上次从胡子叔家里拿回来的菜，还有不少，林毅又挑选出了两种。

这就是四种菜了。

“要不再来一个红薯蛋皮？我想吃这个了。”沈悦吧唧嘴，点了一道菜。

“这还不简单，交给我了。”林毅笑着说道。

“毅哥，这个你也会啊？”沈悦惊讶问道。

“当然会了，这可是我的拿手菜。”林毅从冰箱里拿出了四五个鸡蛋。

自家吃，没有必要节省鸡蛋。

其实红薯蛋皮，制作方法，还是很简单的，红薯粉，跟鸡蛋搅拌在一起，成为糊状

然后锅里倒油，把红薯鸡蛋糊糊，倒入锅里，跟煎鸡蛋一样。

不过需要注意的是，不能一次性倒入，要分几次倒，煎好了一部分，铲上来，继续

糯米闻到了厨房传来的香气，鱼鱼都不看了，跑了进来。

“粑粑麻麻，你们在做什么菜啊，怎么这么香。”

“馋猫，你就闻到啦，你爸爸给你烧红薯鸡蛋皮吃。”沈悦开口道。

糯米顿时拍起了手，这个她顶喜欢吃。

以前奶奶跟妈妈都烧过，不过妈妈没有奶奶烧的好吃。

不过每次糯米都会说，很美味。

也不评论谁的更好吃。

丫头情商还是很高的。

煎好了红薯蛋皮，林毅用刀，把这些鸡蛋皮切成了段。

放在一旁备用。

把锅洗干净，重新倒入油，油热，放辣椒、蒜叶爆炒，然后把红薯蛋皮倒入其中。

不一会，这道菜便已经出炉了。

“尝尝看，希望没有烧毁。”林毅递给沈悦和糯米一人一双筷子。

试菜，这是她们的特权。

直播间的水友，不少都没有看到过这道菜。

今天也算是解锁了一道新菜吧。

这道菜的确是比较众。

林毅在城里上班的时候，想吃，都吃不到。