第714章 寿喜烧の神（2 / 2）

直接抱着一整块黑毛和牛的牛五花跑了回来，大理石纹路看上去就棒极了。

绫濑太太两眼放光！这种高级牛肉很少吃到的！

“这么多啊，一定花了不少钱吧新之助君，真是让你破费了呢”

梦伢则是毫不在乎的摆了摆手，洒脱的样子好像是她在花钱一样。

“有什么关系嘛，这家伙钱多的根本花不完！”

新之助嘴角一抽，懒得理她。

寿喜烧这东西还是有很大讲究的，就连关东地区跟关西地区的口味烹饪方式也有很大的不同，关东地区的寿喜烧是现将酱汁下锅煮沸后再加入牛肉等食材，必不可少的就是魔芋丝、大葱、香菇、豆腐跟茼蒿，其他蔬菜也都可以随心所欲的加。

但是重点是两个！牛肉的品质以及酱汁的风味！这两点都是决定一锅寿喜烧品质的关键，传统的方式就是使用豉油、味淋、清酒、砂糖等调和成的割下调味酱，不过这种口味很甜，新之助并不喜欢。

所以他在酱汁中加入了酱油跟味噌来增加咸味，将食材依次摆放好后加入少许清水便盖上锅盖炖煮，待到锅内汤汁全部沸腾后转火焖上三分钟，这就是新之助心中最强的寿喜烧之道！

三人环坐在桌前，看着面前电磁炉上的散发着阵阵香气的砂锅不自觉的吞咽着口水，将无菌蛋打到碗里，新之助放下了筷子直接用两根手指快速搅动着鸡蛋，那手指浮现的残影看的绫濑太太连连倒吸凉气！这种速度！这种频率！！

然而新之助此刻将心思完全放在了面前的寿喜烧上，旁边的计时器发出滴滴滴的声音，新之助立马起身一把掀开锅盖！霎时间迷人的响起如炸弹般朝着四周迸发！早已急不可耐的梦伢已经张大嘴巴举着筷子冲了过来。

然而新之助反手一筷子抽在她的手上！梦伢顿时眼泪汪汪的捂住了手。

“你干嘛！很痛诶！”

新之助瞥了她一眼，淡淡地说道。

“还没完呢，急什么，还差最后一步。”

说着新之助将一颗鸡蛋打在了寿喜烧上面，蛋白在接触到滚烫的蔬菜之后迅速凝固！透明的蛋液渐渐地化为洁白，而中间的蛋黄依旧保持着金黄透亮！

这一刻！梦伢瞪大眼睛，不止是她！就连绫濑太太亦是如此，二人捂着胸口呆滞的看着新之助，为什么会忽然生出一种想要跪拜的冲动？为什么他在自己眼里变得愈发高大！？

这这是光圈？好刺眼！怎么会！

他是寿喜烧之神！！！

二女双手合十，满脸虔诚，在她们的眼中新之助竟漂浮在半空，寿喜烧的食材环绕在他的身边雀跃着，脸上充满了神性的光辉，仔细一看那哪里是光圈，居然是一颗半熟鸡蛋！原来如此香味与食材的完美结合再加上酱汁的修改才造就出了这种感觉，而最后的点睛之笔还是那颗鸡蛋！

佩服至极。

新之助眉头一挑，看着二女满脸古怪的说道。

“吃啊，等啥呢？”

“我开动啦！！”x