第二弹:整治“两条街”(上)(1 / 2)
一转眼,一周的时间过去了,这一周的时间最大的事情就是海边的警示牌已经换了,当然,安平保险北滨支公司付的十万元“赞助费”也妥妥地打到了派出所的账户上。
暑期旅游季开始了,今年的旅游季的北滨多了一道“亮丽的风景线”,就是旅游区一队队穿着美式制服的联防员。很多游客都和正在执勤的联防员合影,这可是以前没有的待遇,而女联防员就更受欢迎了。
柳鹏程这个土豪,又给自己所里的联防员和警员配发了港式太阳镜,俗称“蛤蟆镜”。别的先不说,反正北路派出所现在气质这块是拿捏的死死的。
现在柳鹏程正在刚刚装修完毕的北滨狮子楼的厨房,和他在一起的还有林所长以及美食一条街的所有老板和厨师。他们将办理工商执照和卫生许可证,条件是教给他们北滨狮子楼当家菜系:辣炒小海鲜的做法。
大凯多聪明啊,他以统一口味,不给自己砸牌子为借口,把所有的调料调成了调料酱。黏糊糊,黑红黑红的,现在就连柳鹏程都不知道里面都有什么玩意。大凯也没指望这个调料酱赚钱,和老板们说好了,十斤一桶,一桶50元。
大凯自己下厨炒好了一份辣炒小仁鲜。一堆老板和厨师急忙拿着筷子尝了起来。
这也太好吃了吧!
等到大凯再次炒好了一份辣炒花蛤之后,一位五十多的老厨师接过了大勺,炒了一份辣炒小海虾。大家一尝,这果然一个味儿啊,然后一个女老板上去,炒了一份辣炒白蚬子,也没问题。只要配料对了,用人家的调料酱,这就没有问题了!
大凯媳妇带着服务员请大家去一楼散台坐坐。然后把一堆辣炒小海鲜都上去了,同时还有冰啤酒。
大家又惊奇地发现,这玩意实在太适合下酒了!尤其是辣炒虾爬子和辣炒小花盖,一边啃着肉,一边喝着啤酒的感觉,太美了!
柳鹏程和大家的约定是,我帮大伙赚钱,大伙必须办理执照,然后绝对杜绝阴阳菜单,宰客,以坏充好等等现象。
而且柳鹏程还管杀管埋,给他们出了赚钱的主意,辣炒小海鲜,十元一斤,就像是自助餐一样,要多少称多少!吃不了可以带走。自己带着海鲜来加工也没有问题,辣炒加工费也是十元一斤!嫌贵可以直接在店里买。
而且他们还可以和狮子楼绑在一起订购草原羊肉,串羊肉串。每天凌晨边山大市场往沈城拉羊肉的车会在狮子楼停一下,把他们订购的羊肉卸下来并且把钱拿走。
辣炒小海鲜!草原羊肉串!
北滨路的饮食一条街几乎可以靠着这两样一统江湖了!
老板们都要乐冒泡了。能大大方方的赚钱,谁还玩那小孩子玩的游戏啊!柳所长可说了,要打造东北海滨第一美食街,就必须有那叫什么来着,对对,叫美誉度,就是所有在这里吃过的人都说好话,不说坏话。
谁要再弄点那用不着的,可就是砸大家伙儿的饭碗了!
可让柳鹏程万万没有想到的是,办理执照这块居然出岔子了。
他们去办工商执照,人家不给办理,理由是饭店必须先办理卫生许可证。
这没问题啊,现在的美食街可不是从前的美食街了,厨房地面都被钢丝球蹭了一遍。人家凯老板说了,明厨明灶才是辣炒小海鲜的灵魂啊!于是老板们又去办理卫生许可证,问题就出现了,人家不给办!
柳鹏程听了一遍过程之后,想了想说道:“你们明天该营业就营业,等我想想办法。”
柳鹏程和林所长说了一遍这个事儿,林所长说:“主管那个人我听说过,口碑可不大好。我明天去一趟看看。”
第二天,林所长七窍生烟回来了。一看就是没办成,回来就说要找局领导。
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