第二百四十一章 辣炒小海鲜（1 / 2）

过了一会儿，一阵摩托响，沈娟也到了。现在天气暖和了，柳鹏程的铃木王就归了沈娟

柳鹏程今天一早就跑去矿务局的职工大市场买的新鲜的爬虾，小龙虾，花蛤，黄蚬子，小仁鲜，又提前准备好了调料。然后就该收拾的收拾，该吐泥的吐泥，弄得都差不多了，时间已经快中午了，柳鹏程和大凯把其他人都赶出去，开始做小海鲜。

柳妈问柳爸：“辣椒炒海鲜，能吃？”

柳爸摇摇头：“我是没吃过，也没听说过。”

柳妈对大凯媳妇和沈娟说：“要是不好吃，吃一筷子说两句好话得了，咱再做点别的。”

俩姑娘点头飞快，显然对厨房里那两位也没啥信心。

话说柳鹏程现在开始做了。

大把的葱姜蒜干辣椒爆锅，香味一下子就窜了出来，然后下入尖椒块和开水汆至刚刚开口的花蛤，翻炒！下入耗油，海鲜酱油，再翻炒！大凯心说这种爆炒的方式倒是能把味道挂在海鲜上，还不影响海鲜的鲜味，倒是一种不错的烹饪方法。

等到大凯准备提醒柳鹏程可以出锅的时候，柳鹏程开始了灵魂操作，半袋津门蒜蓉辣酱，两大勺白糖下去，一下子一股鲜、辣的味道冲了出来，柳鹏程翻炒两下就关火，把最后的调料翻炒均匀，出锅！

大凯迫不及待地拿了双筷子，尝了一口。太好吃了！甜，辣，鲜，香！大凯一口就尝出来这东西就不是下饭的，是下酒的，甚至可以当做零食！而且吃了第一口就想吃第二口！

这东西有成瘾性！

厨师都知道，一道有成瘾性的菜品可是千金不换啊！

第二道辣炒小仁鲜，大凯就亲自上手了。然后每道菜都是大凯炒的。到辣炒爬虾的时候，大凯还知道先把爬虾斩开。斩开的方式和柳鹏程记忆中的一摸一样！

柳鹏程尝尝自己炒的，再尝尝人家大凯炒的。

唉！

中午大家几乎都吃撑了，因为柳鹏程海鲜买了不少，而且大家惊讶地防线，这种辣炒小海鲜，和啤酒一起吃，居然是另一种风味，简直是停不下来的节奏！