点播暂时中断(附漫谈中药保健(110))(2 / 2)
4、水开后将疙瘩往锅里倒,边倒边用勺子搅散开,再次煮开转小火煮三、四分钟。
5、鸡蛋液打散,从锅的中间水开的位置往下倒,同样边倒边划圈搅拌。
6、根据口味,添加适量盐、米醋、香油调味,撒上一把香菜出锅。
梅干菜饼
主要食材:面粉200克,清水110克,盐1克,食用油10克,梅干菜1把,葱1根,生抽1勺,老抽1茶匙,白糖1茶匙。
具体做法
1、面粉中加入盐拌匀,倒入清水、食用油搅拌成面絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面15分钟左右。
2、梅干菜提前用清水泡软,冲洗干净沥干水分切碎,锅中倒油,倒葱花爆香,倒入梅干菜翻炒,如果有猪油用猪油来炒会更香。
3、加入一勺生抽,一茶匙老抽,一茶匙白糖,适量盐翻炒均匀出锅。
4、醒好的面团分成6份,搓圆按扁,包入放凉的梅干菜馅儿,收好口,依次做好醒五分钟。
5、电饼铛开始预热,刷少许食用油,将梅干菜饼擀薄,放进去烙,烙至两面金黄酥脆就可以了。
芝麻烧饼
油皮:面粉150克,猪油(食用油都可以)25克,温水70克,盐2克
油酥:面粉100克,猪油食用油都可以)45克,五香粉2克,盐1克
具体做法
1、150克面粉中加入2克盐,25克猪油,70克温水搅拌均匀,再揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好醒面10分钟。
2、100克面粉中加入2克五香粉,1克盐,45克猪油拌匀,揉成团。
3、油皮和油酥分别分成八份,均匀大小就可以了。
4、用一个油皮包住一个油酥,收口收光滑,依次做好所有的油皮油酥。
5、收口朝上,将面块擀成牛舌状,然后从一头卷起来。
6、收口依旧朝上,再次擀成长条,擀的时候擀面杖放在中间,往上推一下,往下推一下,再次卷起来,醒10分钟。
7、收口朝上擀成长方形或者椭圆形就可以了。
八、依次做好,刷上一层清水,撒上白芝麻,稍微按压一下。
9、电饼铛预热,倒入食用油,将烧饼放进去,正反面烙至金黄酥脆,微微鼓起就可以了。
米粒花卷
主要食材:面粉400克,清水210克,酵母粉4克,猪肉馅儿200克,香葱2根,食用油适量。
具体做法
1、清水中加入酵母粉搅拌均匀,倒入面粉中搅拌成面絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
2、肉馅儿中加入一勺生抽、半勺老抽、一茶匙胡椒粉、一茶匙白糖、一勺蚝油搅拌均匀,香葱切好备用。
3、发酵好的面团揉压排气,我做了一份肉馅儿的,一份只有香葱的,所以分成了两份。
4、案板上撒上一些干面粉,将面团擀成长方形薄片,刷上一层食用油,均匀地抹上肉馅儿,撒上香葱。
5、从一边卷起来,收口收紧,切成均匀大小的块。
6、每两个面块摞在一起,用筷子从中间压下去。
7、两头在底部捏紧,依次做好所有的花卷,香葱花卷也是一样的做法。
八、蒸篦刷上一层食用油,将做好的花卷放进去二次发酵10分钟左右。
9、开大火蒸,上汽后继续蒸20分钟即可,如果单独蒸香葱花卷的话12分钟左右就可以了。
牛乳小面包
主要食材:高筋面粉250克,纯牛奶160克,炼乳10克,动物黄油30克,木糖醇30克,盐1克,酵母粉3克
具体做法
1、除黄油以外,所有食材揉成团,面团会稍微有些黏手,用摔打、揉搓的方式让面团起筋,揉出比较粗的手套膜。
2、加入黄油,将黄油充分揉进面团里,继续用摔打、揉搓的方式揉面,直到揉出薄如蝉翼的手套膜。
3、揉好的面团盖上保鲜膜静置10分钟,擀成厚一些的面片上下对折。
4、切成小块,放到铺好油纸的烤盘上开始发酵,发酵至原先的15倍大就可以了。
5、烤箱预热165,放入烤箱中层烤15分钟,根据各自的烤箱温度留意面包的上色情况。
香葱肉松千层酥饼
主要食材:葱油手抓饼3张,鸡蛋1个,肉松适量,白芝麻适量
具体做法
1、手抓饼自然解冻到可以轻松折叠的程度,在其中一半上面刷上一层鸡蛋液,撒上肉松。
2、将另一半手抓饼折叠过来,再往中间折叠。3、擀成长方形薄片,再次折叠起来,想吃层次多,就多折叠一遍。
4、最后整理成比较厚的长方形,切成均匀大小的块,刷上一层鸡蛋液,撒上一些白芝麻,边角料可以旋转成扭扭棒。
5、烤箱预热200摄氏度,送入烤箱中层烤25分钟,也可以用电饼铛来做。
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。
御兽师?
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