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第五十五章:这是炒饭还是炼铁啊?(2 / 2)

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“卧槽!”

一旁的马师傅爆了句粗口,死死的盯着李逸的手,满脸的不可置信。

而厨房其他灶台上的师傅们,在注意到这边的情况,也都被吸引了注意力,看了过来。

在看清了李逸的动作后,他们也不由得停下了手里的工作,围了过来,震惊的看着李逸的颠勺。

行家一出手,就知有没有。

在场的都是专业厨师,他们比普通人更清楚,李逸这操作有多难。

米、面这种淀粉类食物是最容易粘锅的。

哪怕是加了油,也很难保证不粘锅。

更何况是一滴油都没放的情况下呢?

李逸这是为了避免粘锅、糊锅,所以用极强的腕力,尽可能的让米饭减少和锅底的接触时间,让米饭在尽可能短的时间内被颠起。

想要做到这一点,炒功必须要足够强大,而且温度也一定要够高。

炒功是一个厨师最基本的基本功。

每个厨师在学炒功的时候,都得练习腕力。

最常见的方式就是在锅里放沙子,然后练习颠勺。

从小半锅沙子到半锅沙子,再到一整锅沙子,要练到一粒沙子都不掉出锅,才算过关。

一整锅沙子,少说也有一二十斤。

想要靠单手的腕力颠得粒砂不漏,绝对不是件容易的事。

而且光靠力气大还不行,想要保证一粒沙子都不漏,就必须得用巧劲。

看到李逸举重若轻的颠勺,在场的厨师都看傻眼了。

要想达到这种境界,最少也得单手颠四十斤,才能做到。

在场的厨师,没有一个人敢说自己能有这么扎实的基本功!

况且,除了得有这么强悍的腕力之外,炒锅的温度也必须要够高才行。

想要达到李逸展现的这种不粘效果,炒锅的温度就必须加热到两百度以上!

抓着两百度的炒锅颠勺?

这家伙的手是铁做的吗?!

无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。

他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

这是哪?

随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

一个单人宿舍?

就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容免费

之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

这个变化,让时宇发愣很久。

千万别告诉他,手术很成功……

身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

他竟完全变成了另外一个人!

难道……是自己穿越了?

除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

《新手饲养员必备育兽手册》

《宠兽产后的护理》

《异种族兽耳娘评鉴指南》

时宇:???

前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

“咳。”

时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

冰原市。

宠兽饲养基地。

实习宠兽饲养员。

御兽师?

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