第42章:两人聊嗨(2 / 2)
钱掌柜点点头,解释道:“其实就是猪头肉拌萝卜熬汤,正常价都远远不值半价,为本店最挣钱的三道菜之一。菜板上越后面的越挣钱!”
“鹅搏一搏呢?”吴怪梅接着问道。
“这道菜就是鹅不插嘴的边角料做的。之所以叫鹅搏一搏,就是想争取再搏回一只鹅钱来!”钱掌柜得意答道,“那一截鹅脖子与脑袋再加上鹅蹼、鹅屁股和以及肚内肠货等,再拌上点其它料炒一大盘出来。”
吴怪梅感觉有点欺诈行为,估计点了的肯定后悔。不过却是明码标价的,可能丝毫不能怪店家而只能怪江湖水太深了。
“淫羊梦死20两?这道菜真是比打劫还凶呀!”吴怪梅冲着最后一道菜说道。
“25两!注意是另外付5两订金。”钱掌柜纠正一句后,说开道,“既然你准备投阴阳门,这种吸引邪修的菜就不谈了!一句话说,比鹅不插嘴离谱太多了!其实我还想卖更贵哩!不过在阳阴城挣太多钱似无必要,尤其也要考虑有没有人吃得起才行了!”
吴怪梅点了一下头,表示不好奇淫羊梦死了,改为问道:“意思你的钱记是一家黑店咯?”
钱掌柜计较道:“算半家黑店,住宿一直是正常价。”
接着诉说理由道:“下面附带的吃食店做起来觉得太累了,所以就作死的黑咯!这样一天捡几桌客人就行了,却比以前正常价累死累活还挣钱哩!那我肯定这样干呀,让女儿也少累点呀!阴阳城很难请帮工的,基本是阴阳县原籍后代才肯做。”
“非原籍干嘛不做呀?”吴怪梅紧跟问道。
“首先数量少,其次思维不一样呀!钱老板答道,“既然非阳阴县原籍的意外来到仙城了,自然主要追求超脱生老病死,而一旦超脱了谁还干这种活呀?”
吴怪梅连连点头一阵,表示理解阳阴县的奇怪生意氛围了。接着嘴贱了一句:“淫羊梦死真的很离谱吗?”
钱掌柜看着吴怪梅情不自禁笑出几声,最终问道:“真想听听味道吗?”
吴怪梅扪心自问了一下后,才答道:“其实不是十分想听,但可以了解一下。知识就像奶水,越喝越觉得渴。”
钱掌柜朝吴怪梅意味深长看去一眼,才说道:“淫羊梦死乃是本店的王牌菜,不仅做工极为讲究而且盈利十分残暴!其完整流程是这样的:先挑选一只成年美羊羊梳洗打扮一番,再叫唢呐鼓手吹吹打打送到羊仙岭去让羊仙爱抚一个礼拜,从而让美羊羊的肉质里注入一股仙味。之后,自然是再吹吹打打将美羊羊接回来。当回来后将羊头捆在矮案台上,让店小二李春生执一根狗尾巴草撩拨美羊羊,令其陷入飘飘欲仙中。而我持一榔头相机等待一边,对那只美羊羊一直察言观色。”
这时钱掌柜四处骨碌转动着眼珠。吴怪梅适时抬捧一句:“说是迟,那时快!”
“我看准时机一榔头敲下去,让美羊羊死在飘飘欲仙的巅峰状态中。这样得到的羊肉最为松弛滑嫩,并且羊骚味渐渐凝聚到腚眼处了,从而让其他地方的肉里只剩下浓浓的鲜味。当然,最重要的是早注入一股飘渺仙味进去了,这才是该道菜的灵魂之处!”
吴怪梅没听懂好几处地方,却觉得果然贵得很有道理!毕竟听起来制作过程很复杂,尤其送羊与接羊都好像很花钱呀!
当然,吴怪梅更被提到的羊仙吸引了,问道:“这个羊仙是上仙吗?也在阳阴县隐居吗?”
“他是不是上仙我不知道,满嘴不流利的中原话,说自己是来自珠峰山那边的震旦,几千年前赶着一群羊慕名拜访阳城主。当他将羊群赶到阳阴县境内羊仙岭的时候被一名10岁天生邪童撞见了,并故意调戏着问了一句:你赶着一群石头去哪儿呀?”
这时钱掌柜停下开始啃肉。吴怪梅等他咀嚼一会后,催促一声道:“然后呢?”
“因为羊仙当时修行不够看不出那名小孩是天生邪童,所以心里突然动摇一刻,结果让那一群羊真全变为石头了。不过,羊仙却意外悟到大道了!噢,后面的话全是转述了,虽然我都能记下却完全想不明白了!世界一切不过是虚幻,也许一切正是尽力从真实角度着手误导什么——引领世人误入歧途同是其中一条大道!”
这时吴怪梅的境界显然不够,也不能理解羊仙怎么得道了,所以继续打听道:“钱掌柜,我有些地方很不明白,那位高人肯定不止说了这些,请问还说什么没有?如果没说什么了,能否告诉一声是谁说的呀?万一我以后碰到了,可以请教一下啊!”
“噢,萧洞宾说的。”钱掌柜告知道,“因为他的身份特殊,在梦中能向八仙问道,所以才知道羊仙怎么得道的。”
“他问了谁,说什么了?”吴怪梅追问道。
“只能告诉你他问谁了,问的是曹国舅。”钱掌柜答道,“其它的我怎么知道呢?我仅在旁边陪吃听了那么点,觉得听得里雾里的就没听见了!”
“意思他们也来住店吗?”吴怪梅顺口问道。
“不!”钱掌柜答道,“为本店著名菜式而来!”
“钱记的黑心菜非常出名吗?”吴怪梅脱口说道。
钱掌柜白眼吴怪梅一阵。
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