第763章 什么都考虑到了，钱就是你赚的（1 / 2）

确实，这也是一种成本的管理了。

经营事业，要考虑到方方面面。

比如说，成本，而这些置业的成本，也在其中。

闲置的人手，还有地方，都是一笔不小的支出。

人手可以挪用他处，却又会造成人力的浪费。

因为别处也不会凭空多出来新的用工的岗位，而若是要因此而涉及新的行业？

这，总感觉要因为一条鱼，而买一个厨房的节奏。

周庭钰摇摇头：“太多了，暂时用不到那么多。所以，还是先去九鼎食肆下个单，今天就把冰块运回来。不过我们暂时只能先在各个卧室里放置冰盆，可这样一来，也有问题，冰块融化的太快了。”

旁边这位刚才请周庭钰吃了一点东西的老兄，插口说道：“能带我一起去吗？我也要去了解一下，或许，我这边也要采购冰块。”

他这边倒是需要用的冰块更多，他有想过自己采购制作冰块的工具，然后自己来制冰。

或许，还能小赚一笔。

不管是制冰的办法，还是冰块。

就和周庭钰算的一笔账，不是谁都需要使用这么多的冰块，自己制作，投入的本钱太多，收不回来。

反而，不如在这边购买。

还好九鼎食肆的分店比较多，在魔都还是购买的比较方便的。

有客人有这个要求，周庭钰自然是陪着一起去了。

吃完早餐，他做老板的，自然不会带头浪费了，也不好看。

你要别人遵守，结果你自己带头违反，也是难看不是？

开了车，送了周庭钰和客人一起到了市区的一家九鼎食肆。

周庭钰进门，还感慨：“九鼎食肆的分店还不够多。”

离得最近的这一家，分店的店长是唐灿，这是一个从碧水市调过来的女孩。

唐灿也算是能说会道了，学东西也很快，招待人比较机灵。

闻言，顿时笑道：“都是需要客人们的光顾，我们多赚点钱，就能开更多的分店了。不过我们暂时已经开了五家分店了，这个速度，也是多亏了各位的光顾了。这位看着眼生，是周先生的朋友吗？一看就是贵气临人，也是干大事业的人。”

要是一两年前说这个话，恐怕唐灿会被骂，甚至还会有些危险。

但到了今年，个体户都已经实施一年了。

贵气，这也是一种好兆头。

这客人哈哈大笑，指着唐灿对周庭钰说道：“我早就听说了，九鼎食肆的服务员各个都漂亮，也很精明。最重要的是，这一张嘴啊，真会说，我那些朋友，不知不觉的就张开了钱包，买了很多的食物。然后就发现，这真是新大陆啊，味道极棒。”

唐灿道：“多谢您的夸奖了。我个人请您喝一杯酸梅汤吧。虽然不是很贵，但也聊表我的谢意了。主要还是我们都是打工的，您可是大老板，别嫌弃。”

客人哈哈大笑，一声大老板，也许以前也有很多人喊。

但不如今天有真情实意，而且还是个漂亮女孩喊，越发的感觉到心里爽快。

但客人还是指着唐灿说道：“你别以为我不知道，来这里消费的，都能免费喝到酸梅汤。你这是借花献佛啊，我可不接受的。”

话是这么说，他还是接过唐灿递过来的酸梅汤，咕咚咕咚的喝了起来。

一杯酸梅汤，几秒钟就落下肚，客人就喝完了，然后就竖起大拇指，说道：“这大热天的，一杯冰镇酸梅汤，那是真的太棒了。不过，你家的酸梅汤，味道似乎比别家都要好一些？”

这个点不是饭点，唐灿心知这不是来吃饭的。

周庭钰也不可能带着客人饿肚子，这看起来就知道是从农庄来的。

周庭钰今天起得晚了一些，早餐都是延误的。

再加上他们在餐厅聊了一阵，再进城，可不就是不是饭点了么？

九鼎食肆的早餐也做的很不错，客人很多，就这不是饭点了，也时常有人来买东西。

不过早点的门，是开在了另外一个方向，那些热气不会往里面来。

周庭钰感慨：“你家老板这赚钱啊。从早餐一直赚到晚餐，还有什么是他不赚的吗？”

唐灿道：“有啊，还有夜宵啊。我们老板说了，暂时夜宵还没有起来的趋势。不过我们这也不做夜宵，到时候可能会延长营业的时间。当然了，那样一来，服务员就得分班上班了。夜宵，可能会有其他人来管理。”

赚钱肯定是要赚的，既然做了餐饮行业，那么从早餐到夜宵，不是很正常的吗？

唐灿请了两人到包厢坐了，又安排人上了一些点心。

这个是有额外的份额的，只要记录好了，不会让店长自己买单。

苏何也不会如此小气，一些东西，还是很灵活的。

“来尝尝我们店里的点心。”

其实这些点心，早餐里也卖，所以是现成的。

周庭钰刚才在庭乡农庄吃早餐，那个热的，根本就吃不下。

可此时，到了店里，就有冷气，这胃口又来了。

“来，咱们也别客气。你可能是第一次吃，不过这里的点心，和我们庭乡的味道差不多。因为厨师都是一处毕业的。”

客人点点头，抬头观察了一下这个包厢。

实际上，他一进来，就感觉到了九鼎食肆的冷气。

这才是好的服务，别家没有的，我一直有。

客人好奇的说道：“这制冰的办法，还真是新奇。你们老板，还真是脑洞大开啊。”

唐灿笑嘻嘻的说道：“那是，不过这是我们老板学习的结果。”

客人好奇，周庭钰就帮忙解释了一句：“这九鼎食肆的老板，也是我庭乡的合伙人，是一个小少年。你可别看他年轻，这人厉害着呢。

谈判的时候，我都不是对手。当然了，最主要的还是他厉害，又替大家都考虑到了。这是个天才，只上了高一，科学院就发了通知书，让他去科学院读大学。

这不，前段时间还在魔都，你要是前段时间来，我还能介绍你认识。这会儿，回去处理事情去了。应该是要去豫章开分店，另外，我听说，羊城那边有个招商会，他应该也是要去参加的。”

客人大为好奇：“这人啊，我是一定要认识认识的。有合作机会的话，也可以合作一二啊。”

“有机会的。”

说完这些，周庭钰对唐灿说起今天的来意：“这何伢子也太不给面子了。这么好的改造，应该和我也说一声。我们庭乡也一起改造啊。”

唐灿笑道：“这个也是老板回去后，才想起来的。然后临时通知了这边，还没来得及和您说呢。再说了，这个改造其实很小，您那边也可以加设。不过我猜测，您今天是来买冰的？”

周庭钰笑骂道：“是啊，我回去算了一笔账，觉得还是在你这购买的好。我自己制造，人工和地方闲置造成的浪费，比这个要多的多。这人啊，就是精明，什么钱都要被他赚去了，你还没办法说他。因为他确实给你着想到了。”

“是啊，我也是第一次见这么聪明的。”

话归正题，唐灿还是给这个新来的客人介绍了一下制冰的大致原理：“实际上，有了这个，您可以自己琢磨。但这是对于知识产权的一个收费，我们老板说了，凡是知识，都是可贵的。

我们也是尝试了很多次，才找到了安全有效的制冰的流程。一开始，我们制作出来的冰，也是沾染了硝石。这个硝石是有毒性的，客人您要谨记了。若是不小心沾染了硝石的冰块，可千万不要用来制作食物。”

唐灿一再强调：“我们老板说了，安全才是最重要的。所以我们制冰用的水，都是已经烧开的白开水。这样一来，客人如果要喝冰镇的饮料果汁或者是白开水，都可以将冰块敲开，直接将细碎的冰块放入到杯子里，味道也是别有一番风味的。”