第一百二十四章 诚王的手笔（1 / 2）

齐霄也是常年奔走的商人，想了想那个场景，点点头。

多少次天热时不好带吃食，只能带些干饼子。在荒郊野外的时候，吃着干饼子都难以下咽。

若是在上面抹一点这个辣椒酱，味道确实很提神。

“若是再放些肉沫什么的，味道更好。”齐霄建议道。

沈清瑜一拍巴掌：“哎呀！我也是这么想的！猪肉、鸡肉什么的都行！”

双方对上眼睛，眼中都是笑意。

在商言商，齐霄是个很不错的合作伙伴，从来不坑自己。

从前因为对齐霄的怨怼，放着这样好的合作伙伴不用，舍近求远去跟齐瀚合作。

最后弄得这样被动，这也算是一个教训。

果然，这人啊，不能感情用事，伤钱。

“其实和你合作，挺好的。”沈清瑜真心实意地赞美。

齐霄能感受到这份真实，又是惊喜，又是意外，随后脸上也绽开了一个大大的笑容来：“你若是愿意试试更信任我，我会还你一个惊喜。”

沈清瑜笑着点头：“你是孩子们的爹，谁坑我你也不会坑我。我信你。”

齐霄心中失落了一瞬，默默在心中承诺：不只是因为我是孩子们的爹……我也不会再坑你。

“若是今后做出来的辣椒酱口味能有这个味道，你打算卖多少钱一斤？”

沈清瑜摇着食指：“不不不，我们不论斤卖，我们论竹筒卖。你可还记得你归楼打包汤菜的竹筒？”

齐霄一听就懂：“竹筒确实好，本钱不大，也随处可见，好做。”

“对，就用这个装。再用木塞堵住头头。”

“当然，最后也是要算重量的，算下来……可以分装成半斤一个竹筒，一斤一个竹筒。”

“没有加肉的，就三十文半斤，五十文一斤？”

“加了肉的，就五十文半斤，一百文一斤？”

“辣椒成本不高，五文钱一斤的辣椒，加上工钱、菜籽油、蒜米……一斤辣椒酱的成本不会超过二十文。”

齐霄想了想，点头：“能行远路的，许多也舍得花钱。这方面还真可以多想想。”

沈清瑜就笑了：“其实用酸盐菜炒肉沫也很好，不容易坏，味道也足。还有一种辣椒酱，带一点酸味，也是不容易放怀的……”

拌饭酱这种东西，从来都是千变万化的。

不过二十一世纪有标准化生产，而这时代，就千差万别了。

有些人家做得好吃，有些人家做得没那么好吃。

这跟厨艺有关，也跟家中的财力有关。

大概是两个人聊开了的缘故，齐霄迟疑了一瞬，问沈清瑜：“你可有想过，你做的这些吃食，要不要做成字号什么的？”

沈清瑜恍然：“就像归楼一样？”

齐霄点头。

归楼可是本朝第一大餐饮品牌，各个州府都有分店的！

各地乡绅富户，都以在归楼请客为傲。

“你这个想法不错……你觉得叫什么合适？”沈清瑜一边问，一边认真思考起来。

齐霄张口就来：“沈记？”

世人通常以姓氏为字号。

沈清瑜果断摇头：“姓沈的又不是我一家。沈清瑶还姓沈呢！”

齐记？

那也不行，沈清瑶夫家也姓齐。

“那……瑜记？”齐霄又问。

“你是说，沈清瑜的瑜？”沈清瑜这次没有一口否决。

齐霄点头。

沈清瑜认真想了想：“成！那就叫瑜记。”

一个店铺的字号，就这么简单明快地决定了！

没想到自己的提议会被沈清瑜采纳，齐霄骨头都轻了三两，忍不住将心中的想法又往外掏了一点。

“其实归楼的铺子铺得太大，离得远了没有卤肉和豆芽卖，还挺可惜的……”

沈清瑜闻弦歌而知雅意：“你的意思是想让我将卤肉和豆芽供应去往各地州府的归楼？”

不等齐霄点头，沈清瑜就自己先摇头了：“豆芽肯定不行。”

齐霄听懂了，接了一句：“那卤肉呢？”

沈清瑜沉思起来。

卤肉的秘密就在卤水上。

从沈清瑶的事情来看，这个卤料包不好叫人带走，那就只有自己熬制卤水，再用竹筒带走……

想想二十一世纪那些方便米粉中的袋装卤水……

这个法子能行！

沈清瑜笑了起来：“卤肉我可以提供卤水，这东西咸，短时间内不会坏掉。用竹筒或者陶罐发往各地，只要不撒了，就能供应所有归楼。”

“他们照着一陶罐卤水兑多少水，煮多少斤卤肉，就没问题。”

齐霄也笑了起来：“若是这样的话，你那个卤水可不便宜。”