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第五十七章 面对面 脸打脸(四)(1 / 2)

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足足两斤猪皮,被切成1张张方块,被章愚用古法红烧的方式炖了两个多时。

开锅后,稀烂的猪皮散发着浓郁的甜香。

章愚迫不及待的尝了1口。

q弹、甜糯、有劲道,满嘴的胶原蛋白。

挑了个烧饼夹进去,然后再稍微填了1勺汤。

1嘴下去,烧饼的酥脆焦香包裹着猪皮的厚重肉香,说是肉不是肉,不是肉比肉香。

“老大,我也尝1个。”

“我也要。”

“给我1个。”

客人都顾不上了,店员们举着烧饼,就着章愚刚才煮好的汤饭,吃得稀里哗啦的。

“老板,你们店今天熬肉了?”

这是1位老客,突然惊喜的说。

“恭喜你代表顾客,免费尝1尝,不过要说感受!”章愚笑呵呵的说。

还说个毛线的感受,没看见顾客吃得意犹未尽,这会你敢上去问感受?人家敢拿出1百块钱砸死你——别问话,去,再给我弄1套来!

两斤猪皮,十7个烧饼。

短短几分钟,全被章愚送出去了。

“今天没有了,明天,明天来哈!”章愚开心的说。

这就算是给“烧饼”升级了!

当天下午,章愚指挥员工,从全市购买了1百多公斤优质猪皮,然后亲自下厨料理,凌晨4点起来炖煮,赶在早上开门,家分店同时上新。

“加油烧饼”加上“鼓励猪皮”!

诡异是诡异了点,但是多么微妙的搭配啊,不管是老顾客还是新顾客,都排着队购买。中午1点不到,当日份的“猪皮烧饼”全都卖光

“唉,老大,你说隔壁那老外会不会学我们也搞猪皮啊?”顾烨问。

“不会!”章愚信心满满的说,“你指望1个连鸡爪都不敢吃的人去捣鼓猪皮?别傻了,这是咱老祖宗给咱留下的好东西,不会便宜老外的。”

果然,约翰用手帕捂着嘴,1边呕吐1边看着自己的店员心满意足的品味着抢购回来的“猪皮烧饼”!

“你们中国人,为什么什么都敢吃?都能吃?都会吃?”约翰郁闷的看着店员将1整块猪皮撕咬下来,1个“狮子摇头”,就全都咀嚼进肚,不但不恶心,还意犹未尽的。

“呕!”

约翰觉得自己输了,1块猪皮,自己就接受不了了。

要是其他的——天哪,妈妈,我要回加利福尼亚!

借着上新“猪皮烧饼”,章愚听从了老先生的话,将自己的汤饭也端上了顾客的餐桌——1带肉末、带鸡蛋的大碗汤饭,外送1块烤制的酥脆猪皮——这个套餐竟然颇受朋友的喜爱,1份十,供不应求。

新餐食的上市,让章愚的烧饼店成为了安城“明星”!如果约翰不赶紧想点办法,那“打脸”的手可就要伸过去了。

周末,卢城,周宅。

刚出院的周白,有气无力的趴在客厅看电视。

周太极显摆的将1碗汤饭端到了她的面前。

“妞妞啊,这个是爸爸精心为你做的,你吃1口啊。”

周太极满怀希望的说。

周白看了看老爹,用勺子舀了1点,勉为其难的送入口中。

嗯,还可以,不算难吃,不过,怎么感觉有点熟悉呢?

“爸,你向来不做这些汤饭,这是?”

周白吃了1口就放下了勺子,敏锐的说。

“和个晋南老厨师学的,怎么不好吃?”

周太极问。

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