第590章 590、莲子百合猪心汤（2 / 2）

一根山药一根胡萝卜加上一把干木耳，正好是素炒山药，再来个菠萝鸡翅和黄瓜拌豆腐就好了。

江孜挑好了食材，一一装好在食盒里，刚走厨房，就被白策接了过去，她也没拒绝，手上拿着蒲扇边扇风便朝着私塾去，别说她那这个大蒲扇不如团扇秀气，可问题是蒲扇的扇风更凉爽，她要什么秀气好看？

到私塾的时候离饭点还有一个多时辰，整齐有力的读书声听着就叫人觉得挺舒服的，江孜凑到后门看了一眼，确定傅怀瑾有看到自己，她才离开去后院，先跟傅老爷子打了声招呼，就直接进了厨房。

先把莲子百合猪心汤炖上，炖猪心汤要想鲜嫩，猪心要整个炖好了以后再切片，体虚失眠和食欲不振的人喝这道汤最好，

猪心整个冷水下锅焯水，所有食材清洗干净，红枣去核，与焯过水的猪心放在一起，加入开水炖上一个时辰，出锅前撒些枸杞和适量盐调味就可以了。

将猪心汤炖在灶台上，江孜就去院子里坐着乘凉，她闲着无聊，干脆去傅怀瑾的书房找书看，书架上找了半天，是一本闲书都没有，江孜只好空手回了院子，趴在石桌上打起瞌睡来。

江孜是被江源吵醒的，家伙抓着她的胳膊晃来晃去，喜滋滋的：“阿姐，你最近来看我次数越来越多了，我最喜欢你了。”

“阿姐给你做菠萝鸡翅吃。”江孜哪能说她其实是冲着傅怀瑾来的，没有回应江源的话，干脆的转移话题，又摸了摸他的脑袋，这站起身去厨房，傅怀瑾就跟在她身旁问：“今日怎么有空过来。”

“没什么事就来了呀。”江孜歪着脑袋看着他笑：“我想你不行啊？”

“嗯。”傅怀瑾轻声应着，陪在江孜身旁，看她拿起厚布打开砂锅，捞出锅里的一整颗猪心，手起刀落切成薄片又放回砂锅中，然后撒了一把枸杞和一勺盐便又盖上盖子。

“厨房这么热，你赶紧出去。”江孜转身拿起菠萝，看到站在自己身后的傅怀瑾，开口赶人，傅怀瑾却问：“还需要做什么？我帮你。”

傅怀瑾时候跟着傅老爷子逃难来到常平镇，自己动手下厨做事的时候也不少，简单的活计自然是也会的。

既然这样，江孜就让他去把胡萝卜切片，豆腐切块，黄瓜切块拍碎，她自己则去处理菠萝，给山药削皮，等食材准备得差不多了，她又打开了砂锅的盖子，用勺子舀了些汤试了试味道——炖好的汤水清淡且清润，但是并不寡淡，有着淡淡的清甜味。

江孜顺手又舀了一勺汤递到傅怀瑾嘴边，连勺子都没换，傅怀瑾盯着勺子看了一眼，低头喝了一口，笑道：“味道很好。”

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