第498章 498、麻辣烤鱼（2 / 2）

“齐大哥，你可得尝尝这道茶香豆腐，这可是我后来让后厨特地给你做的。”江孜一上桌就给齐叶推荐那道茶香豆腐——作为茶楼的少东家，从耳濡目染的，对各种茶叶研究极深，同样也是很喜欢喝茶的，之前江孜煮的茶叶蛋就极受他喜欢的。

“那我可必须得尝尝。”齐叶挑眉，伸手先夹了一块豆腐，江孜也紧跟着加了一块——这茶香豆腐的做法是很简单的，豆腐切块煎得两面金黄，倒入泡好的茶水加上酱油、盐和淀粉调成酱汁，煮至汤汁浓稠就可以了，端出来就散发浓郁的茶香，吃起来外焦里嫩的，茶香四溢。

“味道还真不错。”齐叶连连点头，又夹了一块：“阿孜，你是不是藏私了？今儿来你这，我可是尝到好几样食肆没有的吃食。”

“会有的，当然都会有的。”江孜笑：“等明儿就让人去食肆，教学这几样吃食，保管你去食肆也能吃得上。”

两人说着话，于晓静则已经朝着那一盆炸得金黄看起来就很好吃的螃蟹下手了。

“阿孜阿孜，这道炸螃蟹好好吃哦。”于晓静“嘎吱嘎吱。”吃得欢，也不忘叫唤：“酥酥脆脆的，连壳都不用吐了。”

“好吃你就多吃些。”江孜也尝了一下，咬得嘎吱响，又酥又脆，特别香。

其他人都挑着自己喜欢的菜式吃着，傅怀瑾的口味更偏酸甜口，那道糖醋虾仁就很对他胃口，一连夹了两三次——现在的傅怀瑾虽说还是有些挑嘴，但是比以前好太多了，人也养得精神极了，和之前简直判若两人。

“别光顾着吃那些菜，今天的重点可是这麻辣烤鱼，快尝尝。”江孜极力推荐麻辣烤鱼，特地夹了最嫩的部分给江母和于婶，又给自己夹了一块鱼肉，入口麻辣鲜香，鱼皮焦脆、鱼肉鲜嫩。

虽说江欢宜第一次做烤鱼，但是味道很不错，就像之前说的，她煎鱼真的煎得极好。

里面的配菜也极好吃的，烤盘架在烤架上，炭火烘烤，汤汁咕噜噜的煮着，无论是鱼还是里面的各种配菜都吸满了汤汁、超级下饭。

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