第475章 畅快(1 / 2)
三人重新坐下,清研左瞧瞧右看看。
只觉得,这个场面有些好笑。
怎么有点像结拜啊,哈哈哈。
刘掌柜坐下后,重新拿起筷子,“你们两个要不要跟着吃点?”
“不了不了,刘叔、吴叔快吃吧,晚了菜就凉了。”
刘掌柜朝楼上包厢的位置瞥了眼,给清研使个眼色,小声说道:“五爷在上面吃饭呢,我俩安排好了才吃的,所以今天晚了点。”
清研抿了抿唇,缓缓点头,怪不得。
吴勇拿着筷子,并未夹菜,他朝清研方向吸了吸鼻子。
目光落在清研带来的纸袋里,好奇问道:“清研丫头,你带的什么啊,味道有些奇特。”
清研一拍脑门,光顾着看三人认亲了,倒是把正事给忘了。
随即眉飞色舞地给两人展示。
“这是我南下路过一个城镇,那里的人都好吃这一口,我尝过后很是喜欢,便买了一些,想着吴叔作为厨子,定是也喜欢这奇特味道,便带来给你们尝尝。”
清研说着把辣米油和野辣子拿出来,摆在桌上。
目光看到桌上的菜,心下便有了主意。
“吴叔刘叔先慢点吃,我去厨房,用这个给你们做道菜,让你们尝尝。”
她直接站起身,拿着野辣子去了厨房。
初也跟着起身,“我给你帮忙。”
厨房里,只有吴叔的徒弟大柜在整理厨房的杂物。
看见清研进来,连忙上前招呼,“清研姑娘,您怎么进来了,我师父在外面吃饭呢。”
说着还朝外看了看,以为清研没看到。
清研朝他摆手,直接说道:“大柜哥,我借用一下厨房,给刘叔和吴叔添个菜。”
“好嘞,清研姑娘需要什么和我说,这厨房,没有比我更熟的。”
清研想了想,目光在厨房扫视一圈。
看到摆放的烧烤调料陶罐,心里有了主意。
“大柜哥,你帮我拿块肉来吧,要里脊肉。”
“好嘞,姑娘稍等。”大柜说着快速跑了出去。
初看着这个厨房,撸起袖子,问道:“清研,那我呢,需要我帮什么忙?”
清研笑着摇头,“师姐在一旁看着就行,这个菜很简单,师姐以后也能自己做。”
初一听,瞪大了眼睛,“啊,真的啊,我也能做出来。”
“额,完全是有手就行。”
初狐疑地看着小师妹,有手就行?那她是有手还是没手?
等大柜把猪肉拿来,清研满意地点头。
谢过大柜哥后,便开始动手做吃食。
先把里脊肉切片,然后放入各种调料,抓拌均匀备用。
大柜哥本想避嫌出去,不过被清研叫了回来,让他帮忙把炉子点着。
其实也没什么可避着的,这个菜简单的很。
趁着大柜哥点炉子的工夫,清研把需要的配菜切好。
炉子点燃后,清研把需要的东西,都放在一旁。
便开始正式做吃食。
起锅烧多点油,油热后,把腌制的里脊倒进去,炒熟盛出。
留底油炒香野辣子、烧烤调料、白芝麻等配料。
炒出香味,再倒入之前盛出的里脊。
翻炒均匀后,清研尝了一口,咸淡正好。
便将野辣子孜然肉片盛了出来。
初好奇的盯着清研,不自觉咽了咽口水,“好吃吗?闻着是挺香的。”
清研用筷子给她夹了一块,“师姐尝尝。”
又看到大柜哥也眼巴巴的盯着,清研忙给他也夹了一块,“大柜哥也尝尝,这是我新发现的调料,有奇特的味道。”
大柜把手在身上擦了擦,咧着嘴角,接过肉片,“嘿嘿,我刚刚被呛了一下,鼻子现在还有些不得劲呢。”
他虽是这么说着,但还是把肉片放进嘴里。
咽下去后,他刚想夸句好吃。
一瞬的功夫,他就被刺激的张大嘴巴,“呼,这是什么感觉,我的嘴像是被扎了。”
说着跑到一旁的笼屉前,从里面拿出一块馒头,张嘴就咬了一大口。
清研和初两人在一旁哈哈大笑。
“大柜哥别怕,就是这种奇特的味道,叫做辣,吃几块馒头就能缓解。”
大柜嘴里塞着馒头,说不出话来,只一个劲的点头。
反观初,已经盯上了盘里的肉片。
“清研,你之前怎么没做这个菜,实在太好吃了。”
“去的路上就把烧烤调料给吃没了,所以之后都没做过,啊哈哈哈。”
你说巧不巧。
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