第1534章 二哥错了（这章4000字）（1 / 2）

“你去告诉他，抢占市场是必须的，但这个市场不是京都城，而是其他地方。

咱们‘多味馆’在京都城里，总号加分号已经有五家店了，不需要再继续增加。”

暖宝沉吟片刻，吩咐珍珠：“另外，早市不用开，光是午市和晚市，就足够大家伙儿忙了。

抽空多培养几个好大厨吧，这比什么都实在。”

“郡主是担心后厨那几个师傅会撂摊子？”

珍珠是个好学的人。

以往在唐府，只要遇到不懂的地方，她都会问秀儿。

如今到了暖宝面前，也下意识问了句。

待问题问完，才惊觉自己胆子太大。

——哎呀！

——珍珠啊珍珠，你是怎么回事儿？

——这一位是主子啊，又不是秀师父，你怎么敢朝她发问啊？

——主子是何等人物，岂会给你这个蠢笨的东西解惑！

“郡主，我……”

“后厨里的那些师傅，都是跟我们王府或者刘府签过死契的，他们敢撂什么摊子？”

暖宝抬头看了珍珠一眼，笑道：“心有疑虑就问，这是好事儿，别紧张。”

见珍珠好学，暖宝也不介意多解释几句，就当是在教她了。

“多培养大厨，一来，可以让大家伙儿轮流休息，不至于把身体累垮。

二来，多培养一些大厨，也好为日后新开的分号做准备。

三来……正如刘三舅舅所言，眼红咱们‘多味馆’的人不少。

随着‘多味馆’的生意越来越火，京都城中势必就会出现其他的盖浇饭。

盖浇饭易学，但好味道不容易被复刻。

同样的价钱，食客们总会选择味道更好的那一家。”

珍珠见暖宝不仅没生气，反倒还耐心给自己解释，内心激动的同时，胆子又大了一些。

“奴婢不大明白。”

她摇摇头，询问暖宝：“既然京都城以后会出现更多的盖浇饭，那就说明盖浇饭在城内的市场还是很大的。

既然市场这么大，您为什么不让刘东家继续在城内开分号呢？

盖浇饭可是咱们‘多味馆’开创出来的，难道要让咱们眼睁睁看着别人去挣钱？”

暖宝听言，深深看了珍珠一眼。

珍珠这个人啊，确实好学求上进，还刻苦努力。

但因为出身的原因，再加上她来长乐园的时间太短，所以眼界还是不够大，只知道盯着眼前这一亩三分地。

不过没关系。

凡事儿都有个过程，慢慢来吧。

能有这么个踏实肯干又忠心的人，也是很难得了。

“郡主，是不是奴婢说错了什么？”

珍珠见暖宝半晌没应她，赶紧道：“可是……可是奴婢确实不大明白，为什么有银子咱们不挣，反倒让别人去挣？

而且刘东家对开分号的事情也很上心，如果奴婢冷不丁去跟他说，不让他继续在城内开分号……

郡主，这话是奴婢能说的吗？要不要让姜侍卫或者唐侍卫去说？

奴婢刚去‘多味馆’没多久，奴婢担心刘东家他……”

“担心什么？”

暖宝一听就知道珍珠在想什么。

这丫头何止是刚去‘多味馆’没多久？这来长乐园伺候也没多久啊。

说到底，就是觉得自己资历不够，对上刘老三会犯怂。

“珍珠啊，你知道我为什么要派你去‘多味馆’吗？

‘多味馆’是我和刘三舅舅一起合伙开的店，可我琐事缠身，注定没法像刘三舅舅一样，时常到店里巡视。

所以，我必须要在店里安排一双眼睛，而你，就是那双眼睛。

我让你过去，是让你代表我看好‘多味馆’，而不是让你低人一等，受限于谁。”

说到此，暖宝拍拍珍珠的手：“所以，别怕，你代表的是我，传的也是我的话。

刘三舅舅若是有什么不明白的或不满意的，他自会来找我，明白了吗？”

“是！明白了！”

珍珠眼睛闪闪发光，内心无比激动。

——眼睛！

——我是主子的眼睛！

——我代表的是主子！

——对！

——我代表的是主子，我绝不能给主子丢人！

“好，现在再回到方才你问我的那个问题。

既然盖浇饭在城内还有市场，为什么我们自己不开分号，反倒让别人去挣钱？

这很简单，因为市场之外还有市场，相较于京都城的市场，我更看重整个蜀国，乃至四国的市场！

你得去提醒刘三舅舅，不要因为眼前的利而忘了最初的目标，做出丢西瓜捡芝麻的事儿。”

暖宝笑看着珍珠，语气平缓：“而且啊，我方才也说过了，盖浇饭易学。

再加上这个买卖，它门槛并不高，有银子呢，就开个店面，没银子，摆个摊也能做。

我们想要把整个市场都吞掉，这根本就不现实。”

暖宝给珍珠举了个例子：“就像满大街卖烧饼的，只要会做烧饼，都能出来摆个摊。

你可曾见过，谁吞掉了京都城整个烧饼市场？

无非就是谁家烧饼好吃，生意就好点，挣的银子多一些，谁家烧饼不好吃，就挣得少点。

盖浇饭也是一样的，虽说这是咱们‘多味馆’开创的饭菜，可你没法阻止别人来模仿。

既如此，还不如赶紧把分号开到别的地方去，争取早日让‘多味馆’遍布四国，以免被别人抢了先机。”

“对啊！奴婢怎么没想到呢？”

珍珠一听暖宝这话，恍然大悟：“盖浇饭本来就是咱们‘多味馆’开创的，自然也该由咱们开到其他三国去！

既然没办法吞掉整个市场，那我们就得抢占先机啊。

倘若我们因为京都城的这点利而拖住了自己的脚步，让别人先去外地卖了盖浇饭，那我们哭都来不及了！”

说罢，珍珠又喃喃自语：“会做买卖的人都不傻，保不齐现在都有人偷学盖浇饭要去外地做买卖了……”

“嗯，你能想明白就好。”

暖宝看着珍珠这副样子，欣慰地点点头：“做买卖，也许可以一家独大，但绝不可能独占市场。

咱们‘多味馆’要做的，是领先，而不是垄断。”

“是！奴婢明白了！”

经过暖宝的一番提点，珍珠觉得自己的脑子好像又被开发了一次。

她连忙朝暖宝行礼告退：“奴婢这就去找刘东家，把郡主的意思传达给他。”

珍珠走得很急。

生怕去晚了，外地市场会被其他人抢占。

而暖宝呢？

她给珍珠讲课讲得口干舌燥，正吩咐月儿去泡茶。

结果，这茶还没喝上，魏思华就来了。

风度翩翩的公子哥儿一进到屋里，目光就被暖宝头上的绒花给吸引。

——那不是我买的绒花吗？