第2488章（1 / 2）

老板娘点了点头，飞速在空白账单上记下华阳的话。

华阳扫了一眼，不得不感叹老板娘手速之快，直接把他话里的每一个字，全都记了下来。

“所以，您这个店，建议您重新装修一下。”

“装修的风格，尽量偏向快餐化”

华阳话音未落，却见老板娘举起手道：“啥是快餐化？”

她见华阳愣了一下，连忙找补道：“不好意思，俺念过的学不多，没听说过快餐化。”

华阳笑了笑道：“没听过没关系，我简单跟您比喻一下。”

“您去没去过大商场，商场里有个叫肯德基的地方。”

“就是招牌上挂着个白色戴眼镜的老头子，卖汉堡和炸鸡腿的地方。”

此话一出，老板娘一拍大腿。

“俺去过！”

“东西都死贵死贵的，我看了一眼，硬是没敢进门。”

老板娘笑了笑，颇为不好意思。

华阳点了点头道：“那里面的装修风格，就叫快餐化。”

“您要是没概念，您可以找个时间去看一看，到时候装修的话，建议您找个设计公司，让他们来帮您设计。”

“价格也不会太贵，搞定了装修，就搞定了第一步！”

“然后模式上，您也不用按照他的来，但要做到透明厨房。”

“所有备餐的流程，都要能让顾客看到。”

“让顾客通过柜台就能看到您从笼屉里把热腾腾的包子取出来，放在餐盘里，给他端过来。”

“除此之外，炸油条也是一样的原理。”

“这么做，厨房一定要干净整洁，不然会非常影响食欲。”

“再然后就是”

五分钟后，华阳把上一世快餐早餐店的运营模式，讲了一遍。

老板娘一沓空白账本上，全都记满了华阳说的话，一个字都没漏下。