第35章(2 / 2)
李青拦见女儿不错眼的盯着女子的箩筐。
很是好笑,这馋样似乎见了什么都馋的不行。
这时才看清女子的背上还有一个婴儿,紧闭双眼睡的正香。
“大姐,这卖的是什么?”
女子听了李青岚的话稍微的掀起盖子,带着粤语的口音,用撇脚的普通话回答:“是港式鱼蛋啦”
的一角便看到了金黄色的圆球,用竹签串起,味道很是诱人。
“阿豪,你可要一份?”
阿豪点点头,他们沿海一带的很是喜欢吃鱼蛋,鱼蛋大部分是鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、参鲨为主料,将这些海鱼得除去头、刨去皮、剔去骨,剁碎拍打捣烂,直到起胶,再拌入地瓜粉一起搅匀,干捶而成鱼浆,然后,或用工具,或用手挤,形成一个个鱼蛋。
有用肉骨清汤、油葱、瘦肉配煮,变得色泽雪白,更有用油炸的,这种流动贩一般是油浅炸过的。
李青岚瞧瞧了,“来三份”
付了钱,女子手脚麻利的给鱼蛋调了料汁。
用报纸包裹了递给他们,两个的不宜多吃,两人合共吃上一份也是足够了。
质地柔软而紧实,又有弹性,入口的酱料应当是花生酱。
李青岚甚至觉得这种东西上架到淘宝中,销量应当也是不错的,用的全是真材实料,并且还是纯手工制作。
两个孩吃上几个也是吃饱了。
不一会便到了九龙,海湾上面繁忙的船只,挤挤挨挨的。
这种盛景她的记忆中是有的,但哪是黄埔江上。
码头上面,人来人往,挑着担子售卖的贩,也有着西装的精英和穿着旗袍的阿娜多姿的女子。
踏上岸,狭窄的街道上,各种各样的铺面,上方布满了密密麻麻的手制招牌,十分醒目。
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