第118章 做油(2 / 2)
顾大山询问过书籍的价钱后,想要给顾锦安买两本书,却被顾锦安拦住。
顾锦安道:“爹,如今还不知道先生要教什么,这书先别买,等明天见过先生后再说吧。”
顾大山听罢,压下买书的念头,在书铺里挑选一番之后,买了一支笔,一个最便宜的砚台,两块墨锭,十张黄纸,又咬咬牙,买了两张白色宣纸。
书铺的唐掌柜是认识顾大山的,这顾家卖豆腐,近来时常来他们书铺买黄纸,但这回却买了白色宣纸,不由心下好奇,问道:“顾老弟,这回怎么买了白宣纸,这纸可不便宜呢。”
黄纸最便宜,要五十文一张,白宣纸昂贵,一张要两百文钱,不是普通人家能用得起的。
顾大山道:“安哥儿要进学,买两张宣纸备着,要是先生要做文章,也有宣纸可用。”用黄纸,不好看呢。
唐掌柜听罢,很是惊讶,这顾家可是逃荒来了,竟然有钱送儿子去进学。
“那可真是要恭喜顾老弟了。”唐掌柜笑道:“是拜了哪位先生?可是来镇上的私塾念书?”
顾大山道:“拜的是尚家村的尚秀才,到他家去念书。”
唐掌柜是彻底震惊了,没想到尚秀才竟然愿意教顾家安哥儿,这可真是……他想起镇上的传言,说是顾家的一个小姑娘救了县尉大人的外孙女,因此得了县尉大人的照顾。
而那县尉大人的女婿,可不就是尚秀才嘛。
如此看来,传言属实,这顾家是真的走了大运,得了姜县尉和尚秀才的庇护。
唐掌柜脸上的笑容浓烈起来,由衷的道:“这可真是大喜事儿,尚秀才是有真本事儿的,你家安哥儿能被尚秀才教导,将来一定有出息。”
唐掌柜说了一些好话,最后算账的时候,给他们抹去了零头,只收了一两五百文钱,再多就不肯收了。
末了,唐掌柜还给顾大山一包用黄纸包着的干芹菜:“你们肯定要买束脩之礼,这芹菜是必不可少的,如今没有新鲜的,我这铺子里却有干芹备用,送给你们。”
顾大山很感激,接过干芹菜。
顾锦安也不是那等呆憨之人,笑着谢过掌柜,又说了一些好话,父子俩才离开书铺,去采买其他的束脩之礼。
顾锦里则是在家里一边点卤做豆腐,一边做豆油。
豆油并不难做,就是挑豆、碎豆、炒豆、做饼胚,然后榨油。
豆子早在几天前就用石磨碎好了,如今可以开始炒豆。
她把醋水给崔氏调好,又帮忙点了六锅豆腐后,便用泥砖在厨房外砌了一个简易的炉灶,拿出一口铁锅,生火热锅,把碎好的二十斤黄豆全都倒进锅里,慢火翻炒。
豆子是碎过的,颗粒细小,很容易炒熟,炒了两刻钟,二十斤碎豆就全部熟了。
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