第一千九百三十六章 不敢干活(1 / 2)
婆孙三代人一边聊一边干活,一个烧腊摊子,生意还很好,都没多一会儿就卖了个七七八八。
夹川烧腊是不做素菜的,牛腱子,鸡,鸭,猪头肉,猪蹄髈,最便宜的是鸡鸭的肝和心,还有猪肝,但是出人意料的这些便宜货也很受欢迎。
最贵的是牛肉,卤牛腱子考刀工,下刀必须和肌肉纹理走势垂直,而且切得要薄,才能入口化渣。
夹川烧腊都是湿拌,只有牛肉是干拌,用的辣椒不是蜀中最常用的红油酥辣椒,而是特别制作的“刀口辣椒”,就是着名的水煮肉片最后淋油前撒到菜上的那种。
三姑还特意过来看了下周至的刀工,那架势还担心周至不会切,坏了她老人家的招牌,待见到周至熟悉切法,这才笑道“不像个大学生,倒像是个积年的烧腊墩子”
“舅舅”前面路口,一个穿着连衣裙的少妇拎着书包,前面跑着一个胖子,却是童童上完补习班回来了。
“童童上学辛苦了”周至招呼道“今天学的什么”
“滕王阁序”童童说道“学了两个星期了”
“学到哪里了”
“遥襟甫畅,逸兴遄飞。爽籁发而清风生,纤歌凝而白云遏。”胖子得意得很“老师夸我背得熟呢”
“那这句前面一句是啥”
“额”胖子眨巴着眼睛,傻了。
“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色。后面是啥”周至都笑得不行了。
“渔舟唱晚,响穷彭蠡之滨;雁阵惊寒,声断衡阳之浦。”胖子懊恼得很“这句后面就是遥襟甫畅,逸兴遄飞。”
“你路上不是得意得很嘛”漂亮的少妇就是建华表姐,对童童说道“怎么卡壳了”
“哼”童童说道“舅舅不乖,他倒着考的”
“那你也倒着考考舅舅呗”佳佳在一边看热闹不嫌事儿大。
“飞阁流丹,下临无地”童童真的就开始出题了。
周至哪里能给他考着“层峦耸翠,上出重霄。”
“家君作宰,路出名区”
“高朋满座。腾蛟起凤,孟学士之词宗;紫电青霜,王将军之武库。”
“会当凌绝顶,一览众山”胖子已经开始不将武德了。
“荡胸生层云,决眦入归鸟。”
“以昭陛下平明之理;不宜偏私,使内外异法也”
“若有作奸犯科及为忠善者,宜付有司论其刑赏。”
“远芳侵古道,晴翠接荒城”
“野火烧不尽,春风吹又生。”
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