第两百零三章 做菜（2 / 2）

剩下的就是周至冬日里最喜欢的农家柴火大灶做出来的炝炒白菜苔，这是只有现摘现炒用农家大灶急火快翻出来才堪称绝品的一道菜，周至但凡能有机会吃到那是绝不放过的。

最后就是今天上午的荤菜主打了——韭菜炒河虾。

这是一道非常适合新手练习的快手菜，周至将小河虾用淡盐水洗好控干，干红辣椒和韭菜洗干净切段，然后对小伙伴们问道：“谁想来试试？”

张辛夷看着大锅大油有些发憷，江舒意和何诗情像上课回答问题一样一起举手：“我来。”

“那就炒两锅。”周至看了一下分量：“来个比赛。”

这个菜的做法非常简单，何诗情先上。

热锅温油，把辣椒过油炸出香味，注意这时候火不要太大，防止辣椒炸焦影响菜色。

将辣椒捞出，倒入河虾爆炒。

河虾入锅，随着铲子翻动，虾逐渐全部变成红色。

周至端起装韭菜段的筲箕：“现在开始要加快速度了啊，要快速翻炒均匀，只有十几秒钟的时间，火候过了韭菜就蔫了难吃，翻炒不均匀又会生的生熟的熟。注意，来了啊……”

将韭菜段倒入锅内，让何诗情快速翻炒，炒了几秒之后加入先前炸好的红辣椒、盐，便可以出锅了。

周至挑了一筷子：“不错不错！诗情你尝尝，第一次炒河虾能有这水平，已经相当的不错了。”

这道菜的确简单，更何况最后加盐，辣椒，控制火候和调味其实都是周至帮着完成的，再差也差不到哪里去。

“沈兄！”

“嗯！”

沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。

但不管是谁。

每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。

对此。

沈长青已是习以为常。

因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。

可以说。

镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。

刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。

镇魔司很大。

能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。

沈长青属于后者。

其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。

任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，

然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。

沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。

拥有前身的记忆。

他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。

没有用太长时间，沈长青就在一处楼面前停下。

跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。

此时楼大门敞开，偶尔有人进出。

沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。

进入楼。

环境便是徒然一变。

一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。

镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。