第147章 溜三样（1 / 2）

rad2江兵自然地笑着，点头称赞：“不错。”

粉丝们：“”

“微微能把白菜从切块提升到切条，确实挺不错的。”

“嗯，进步很大呢。”

“哈哈，你们是不是想笑死我，然后继承我的遗产啊？”

“江兵是真的宠着微微，这样都说不错！”

“看完微微的手艺，突然觉得自己可以当大厨了。”

微微满脸得意，心满意足地走到一边。

见他正在煮猪肠，好奇地问：“你打算做什么菜？”

江兵手脚不停，边忙边说：“溜三样。”

两个锅同时加热，屋里立刻变得热气腾腾。

炒菜时，江兵忙得团团转。

工作人员看到都忍不住佩服，这种手艺不是谁都有的。

等肉菜做好，江兵精心处理过的猪肚、猪肠和猪肝都切成了块。

“猪肝裹浆时，别弄得太厚。”

“锅里烧油，放入猪肝后慢慢搅拌散开。”

“捞出来后要沥干油，锅里留一点油，然后下葱姜蒜。”

“加点料酒爆锅，去腥味。”

“倒入预先调好的调料汁，再把猪肝、猪肠和猪肚倒进去煮。”

开锅时，他手中的勺子快速搅拌，让浓稠的汤汁均匀挂在主料上。

有了青椒和胡萝卜的点缀，味道变得更加清新，颜色也更诱人。

江兵把镜头对准锅里，让粉丝们近距离感受这道菜的魅力。

“看看，这就是东北的溜三样，咸鲜适中。”

“别看猪肠生的时候不太好看，熟了可好吃了。”

粉丝看着挂着棕红色酱汁、软嫩弹滑的猪肠、猪肚和猪肝，都不禁咽了咽口水。

“刚才还觉得恶心，现在怎么”

“我不嫌弃，才能尝到这道菜呢。”

“我刚才搜了一下，居然真的找到了这道菜。”

“兄弟，吃过之后告诉我好不好吃。”

“感觉他手里做的东西都会变得更美味。”

“化腐朽为神奇，江兵是最好的厨师。”

江兵把菜盛出来，让人端出去。

接下来是素菜、凉菜和汤，准备得非常迅速。

外面传来说话声，江兵抬头看了一眼，发现是村民们搬着桌椅和餐具进来了。

在村民们的帮助下，微微等人把菜都摆好了。

“好香啊，这位大厨手艺真不错。”

“村长，他们真的能帮小浩解决学费问题吗？”

“我们遇到好人了，小浩不用回来种地了。”

&ot;我们要不要去帮个忙啊？&ot;

&ot;这些菜都是东北风味，厨师也是我们这里的人吗？&ot;

村长走进厨房，看见江兵正在忙碌，连忙说：

&ot;我来帮你吧，还需要什么吗？&ot;

江兵头也没抬，笑着回应：

&ot;不用了，菜都快好了，可以开饭了。&ot;

村长见他真的不需要帮助，便转身离开了。

随着一声吆喝，大家纷纷落座，开始用餐。

&ot;哇，这溜肉段真棒，肉质超级嫩。&ot;

&ot;这个溜三样味道正宗，太好吃了。&ot;

&ot;现在的年轻厨师很少会做溜三样了，嫌太麻烦。&ot;

&ot;上次我去城里看孩子，点了份溜三样，跟这个比差远了。&ot;

&ot;锅包肉也很好，酸甜适中，正合适。&ot;

&ot;我做不出这样的味道。&ot;

&ot;这小伙子真能干，不知道有没有女朋友呢？&ot;

&ot;怎么，你想把你的女儿嫁给他啊？&ot;