第119章 偏见（1 / 2）

rad2其他选手皆伸长颈项，欲窥那盘龙井虾仁，无奈距离太远，无法看清。

见江兵受赞，微和老板最为欣喜。

&ot;哎呀，真是让我提心吊胆。&ot;

&ot;别人做的菜都繁复无比，唯有他这么快完成，我还以为要败北呢！&ot;

李畅拍胸膛，一脸后怕，微笑着说：

&ot;江兵不是冲动之人，而且我觉得这道菜做得挺好。&ot;

李畅扫视其他选手，皱眉道：

&ot;别人的菜肴都是大制作，一看就知道费尽心思。&ot;

&ot;唯有他的，只用虾仁和茶叶，会不会太过简单了？&ot;

微虽心中也有疑虑，仍选择信任江兵。

&ot;若非功底深厚，评委怎会赞赏，别多虑。&ot;

直播间的粉丝，也有人流露出与老板相同的忧虑。

&ot;江兵只做了一道小炒，能行吗？&ot;

&ot;这菜肴似乎过于朴素，江兵莫非是在自贬身份？&ot;

&ot;龙井虾仁，听其名却未尝其味。&ot;

面对质疑，隐身的烹饪大师们按捺不住，纷纷发言。

&ot;你们懂什么，此乃杭州名肴，位列浙江十绝之列。&ot;

&ot;此菜看似简易，实则大有玄机。&ot;

&ot;刚才江兵腌制虾仁，我替他捏了一把汗。&ot;

&ot;确实，一旦挂糊失误，整道菜便功亏一篑。&ot;

&ot;翻炒时，我也为他焦虑，稍有不慎，那汤汁便会流失。&ot;

屏幕上的连串擦汗表情，令众人略感惊讶。

这道菜竟有如此多讲究？

评委适时地揭示谜底。

&ot;龙井虾仁，源自乾隆年间，后成为国宴佳肴，备受赞誉。&ot;

&ot;其口感清爽细腻，虾仁如玉，茶芽芬芳，食虾之际，茶香四溢。&ot;

&ot;而咀嚼茶叶时，又能品味到鲜美之味。&ot;

&ot;两味交融得恰到好处，火候掌控精妙，即便放置许久，盘中仍无汤汁溢出。&ot;

&ot;江兵的这道菜，鲜美而不腻，实属上乘。&ot;

王洪刚的慷慨赞美，令现场选手紧张不已，也让观众对他另眼相看。少数粉丝兴奋不已，若非克制，早已欢呼雀跃。

又一佳肴完成，主持人逐一呈上，评委逐一品鉴。

清蒸鱼、清炖羊肉、莲藕排骨汤

各路大厨各展身手，汤品尤为突出。

江兵作为首位完成者，自然引人注目。

评委一一试过后，心中已有大致评判。

主持人见时间已至，微笑宣布：

&ot;各位评委已尝遍美食，接下来请选出心目中的优胜者。&ot;

&ot;本次比赛共有十五位选手，唯有前八名方能晋级决赛。&ot;

选手们紧张起来，目光交汇间仿佛在较量。

不少人在暗中打量江兵，揣测他是否还能延续好运。

此刻，评审席上，三位评委各执己见。

唐尧：&ot;楚越烹制的汤清淡宜人，十分契合主题，是十五人中的翘楚。&ot;

张崇：&ot;楚越做得很好。&ot;

王洪刚：&ot;我个人认为江兵做得出色，龙井虾仁的做法地道，久违的美味。&ot;

张崇：&ot;江兵也的确不错。&ot;

唐尧投以责备的目光，王洪刚则淡然一笑。

唐尧对江兵有些不满，尽管尊重王洪刚，仍忍不住表达异议：