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第三百章值得庆贺的一天(2 / 2)

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黄土掩埋了粽叶鸡和番薯,还有烧红的木炭。

加上原本土壤里的高温,食材全都闷在里面。

烧红木炭剩余的温度,就能将鸡肉1点1点烤熟。

其实这个做法跟叫花鸡是有异曲同工之妙。

唯1区别大概就是不用在地上挖坑,改用了黄土而已。

随着香味的4处飘散,也就意味着烤鸡已经熟透了。

不仅大人流着口水,小孩子更是忍不住。

“…好香…吃肉……吃肉……”

“肉肉…我要吃肉肉……”

苏宁安和苏宁羽等的望眼欲穿,尤其是苏宁羽口水淌下来都不自知。

苏宁安偏头,看着弟弟嘴角上,亮晶晶的口水,脸上露出了1丝嫌弃,身体却很诚实。

他从怀中拿出自己的小帕子,认真的帮苏宁羽把口水擦掉。

苏宁羽小手1抓,抓着苏宁安的胳膊,指着冒烟的小土堆,对他说道。

“哥哥……香香的肉肉……“

“别急,再等等,就吃肉肉。”

苏宁安似1个小大人1样,安慰着。

在唐悦的授意下,周厨娘拿着木铲来到土堆边,她将小土堆1点1点的剥开。

藏在黄土下面的粽叶鸡,还有香喷喷得红薯,也都露了出来。

粽叶鸡热气腾腾的,足足3大包。

11被周厨娘用木铲铲起来,吴婶子在旁边帮忙。

为了满足大家的好奇心,周厨娘现场开鸡。

热腾腾的粽叶鸡被放到1旁的小桌子上。

众人自发的围了过去,在桌边围成了1圈。

苏宁安和苏宁羽被不知道何时走过来的苏乾和苏睿抱在怀中。

两人居高临下的现场观看拆鸡。

周厨娘拿着剪刀,1层1层的将外面包裹的粽叶剪开。

里面淡淡金黄的鸡肉露了出来,1股浓郁的香气,从里面炸开,瞬间弥散在周围。

全新的烹饪方法,不仅做出来的粽叶鸡好吃,烤番薯更是香喷喷。

掰开后1股热气带着糖浆的香味扑面而来。

“我要吃……这个!”

苏宁羽喜新厌旧,直接放弃了烤鸡,翻了烤番薯的牌子。

唐悦在灶房里忙完便走了出来,瞧着众人垂涎的样子,便让大家把烤鸡带走分食去了。

苏睿离开前,给两小只留下了1个大鸡腿。

苏宁安礼貌的道谢,那小大人的模样,让苏睿恨不得把另1个鸡腿也给他。

“给爹爹和娘亲吃。&ot;

苏宁安转手便将鸡腿送给了苏乾和唐悦。

他和苏宁羽等着马婶子给他们刮番薯泥去了。

软乎乎的番薯泥,热气腾腾的,甜腻腻的香气,着实馋人。

马婶子将装着番薯泥的碗,放在冰凉的井水里泡着降温。

两小只望远欲穿的守着,那期待的小模样,看得唐悦直摇头。

直到番薯泥温度降了下去,带着1丝温热,才送到了两小只面前。

苏宁羽拿着小勺子,迫不及待的尝了1口后,小脑袋瞬间埋在了小碗里,都不舍得再抬起来。

苏宁安吃相斯文多了,不过小眼睛高兴的眯成了1条缝儿。

唐悦瞧着两小只开心的样子,宠溺的摇了摇头。

黄土窑烧制出来的烤鸡,外层焦脆,里面是满含汁水的。

1口咬上去,鲜香的汁水爆在口中,别提是多好吃了。

她与苏乾分食了1个鸡腿儿后,便转身回了灶房。

苏乾跳脚跟了进去。

唐悦不仅是黄土窑鸡和烤番薯。

她还烧了煲仔饭。

咸香的腊肠,跟大米饭混在1起,让每1颗米饭外面都挂了1层晶莹的油花,喷香可口。

………………

这天下午,苏府众人比过年都高兴,

美食、美酒,大家都吃的相当尽兴。

:。:

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