第九十七章不可多得的美味(2 / 2)
“就是因为冷,我才自己去呢!你要是生病了,影响学习怎么办?眼瞅着也快府试了,1定要保重身体。”
唐悦接过苏乾递过来的热茶,喝了1口,笑眯眯的拒绝道。
“阿姐~!”
苏乾满脸无奈的看着唐悦,眼中是浓浓的不赞同之色。
“好啦!好了!等你府试完,我1定可劲儿使唤你行了吧?”
唐悦瞧着苏乾又要说教,急忙服软。
苏乾深深的看了唐悦1眼,无奈的叹了口气,坐在了唐悦对面,问起了烤箱的事情。
唐悦滔滔不绝的向苏乾安利烤箱的好处,听得苏乾蠢蠢欲动。
唐悦休息好后,两人各自回房换了旧衣裳,开始在院子里玩儿泥巴。
苏睿和苏兰醒来后,看见两人做烤箱,也凑上来帮忙。
很快烤箱的搭好了,唐悦在下面点了火,只要慢慢的把黄泥烤干,烤炉就算完成了。
林氏将苏乾推进书房学习,苏睿便主动包揽下烧火的活计,唐悦则1头扎进了灶房中。
林氏在1边准备晚饭,时不时向唐悦的方向看上1眼。
做香肠说着简单,但是操作起来,还是听麻烦的,好在唐悦之前攒了不少小肠,家里也不缺猪肉,省去了去镇子里买肉的步骤。
至于调味料么,唐悦敢拍着胸脯保证,便是镇子上最大的酒楼都不1定有她的调料齐全。
唐悦双刀齐上阵,剁肉馅时都出现了残影,看得林氏心惊胆战,唯恐菜刀脱手飞出去伤人。
她有好几次想上去帮忙,最后望而却步,不过手上做饭的动作却快上了几分。
叮叮当当的剁馅子声不绝于耳,好在苏家方圆十米内没有人家,并不存在扰民1说。
唐悦很快就调好了肉馅儿,根据家人的口味,唐悦调了不同的馅料。
接下来就是灌香肠了,唐悦从柜子里翻出了漏斗儿,随后在林氏的帮助下,开始用筷子1点点的将肉馅儿捅进肠衣里。
足足用了1个时辰的事件,两人才将馅料全部灌完,之后,林氏又去了1些细绳,唐悦将灌好的香肠1节1节的扎起来。
并用针在每节肠衣上都刺了几个眼儿,这样,可以防止烤香肠的时候,香肠的肠衣破裂。
1切准备工作做好的时候,外面的烤炉也烘干了。
唐悦在全家人的注视下,将香肠挂在了烤炉里。
晚饭的时候,全家人吃的很不专心,时不时的探头向外面瞧去,尤其是不断有香气从烤箱中飘出来的时候,大家更是坐不住了,草草的吃了饭后,便守在了烤炉旁。
虽然外面天寒地冻的,不过烤炉周围很暖和,唐悦特意在有风的1侧支起了个草帘子,将寒风挡在外面。
“阿乾,你去取几个红薯过来。”
唐悦瞧着烧得旺旺的炭火,福临心至,对着身边的苏乾说道。
“好!”
苏乾立刻明白了唐悦的用意,起身向杂物间走去,苏睿急忙跟了上去。
“阿姐!什么时候可以吃啊?好香啊!”
苏兰穿得圆滚滚的,那张胖嘟嘟的小脸儿上满是垂涎之色,迫不及待的对唐悦问道。
“你个小馋猫,再等等!马上就好了。”
唐悦伸手点了点苏兰红红的小鼻子,笑着说道。
林氏慈爱的看着两人的互动,眼中满是笑意。
烤炉中的香气的不断弥漫在小院儿中,随风向村子里飘去。
村民们用力的嗅着空气中的香气,眼中满是好奇之色。
好奇的村民走出了院子,1路寻着香气向村尾走来。
显然好奇的人还不在少数,碰头的村民相互打着招呼,忍不住议论了起来。
“这么香,应该是肉味儿吧?”
“是肉香,难道是谁家在院子里做烤肉?”
“我觉得这可比烤肉香多了!”
“对!对!烤肉可没有这个味儿香。”
“也不知道谁家媳妇这么好的厨艺,真是有福喽!”
“咱们瞧瞧去,回头让自家媳妇跟家人学学,免得白瞎了那么贵的肉。”
“你说的对!原本觉得家里的炖肉够香了,和人家这香味儿1比,还真是1个天上1个地下的。”
“走!走!我今天非要找到事谁家飘出来的香味儿。“
“我也去!”
…………………………
苏家人围在烤炉边等待着美味,全然不知道村民们走出家门,循着味儿向这边找了过来。
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