第124章 请问有什么诀窍吗?(2 / 2)
他发现这道菜完全脱骨了,肉和骨头完美分离,吃起来方便快捷,肉也软烂。
这让叶青峰感到非常满意,因为他们可以尽情享受肉质的鲜美。
他轻轻地夹起一块肉,放入口中。
肉质鲜嫩,五香的香味和肉质的鲜美完美地融合在一起,让人回味无穷。
肉嫩到了入口即化,五香的味道在口中弥漫开来,让人陶醉。
叶青峰品尝着这道菜:“唔……这个味道……”
叶青峰的眼中闪过惊喜,然后是满足的光芒:“真是太棒了!周大厨,你的五香脱骨扒蹄,完全在我家的厨师吕大厨之上啊!”
他的声音中充满了赞叹。
这无疑是他品尝过的最美味的菜肴之一。
无论是从味道、口感还是食材的制作手法来说,都让人难以忘怀。
不仅仅是这道菜肴,周麟所做的每一道菜都让人赞不绝口,无论是五香脱骨扒蹄,还是其他的佳肴,都让人回味无穷。
相比之下,吕大厨所做的菜肴就显得逊色了许多,无论是味道还是口感,都无法与周麟的菜肴相媲美。
“周大厨,我感觉你这道五香脱骨扒蹄,比吕大厨做的要好吃多了,不但味道更香,而且不像吕大厨做的那么甜,请问有什么诀窍吗?”叶青峰虚心求问。
“吕大厨做这道菜,用的是不是白砂糖?”周麟好奇地问道,表现出他对烹饪细节的关注。
“我见过他加过蜂蜜,应该也有加白砂糖。”叶青峰回忆起自己曾经目睹吕大厨烹饪的场景,然后他的眉头微微一皱,疑惑地继续说道,“周大厨,这么说来,你的甜味不加蜂蜜也不加白砂糖,那怎么来的甜味呢?”
周麟微微一笑,眼中闪烁着智慧的光芒:“加甘草就好!”
“甘草就是甜味的,所有的五香料都属于中药,正所谓是药三分毒,所以我们吃多了五香味的食物容易上火,加入甘草就可以起到一个和解的作用。”
“而且甘草的甜味淡,不像蜂蜜和白砂糖一般让人觉得甜得发腻。”
周麟耐心地解释着,话语中透露出对食材特性的深刻理解。
叶青峰听后,使劲点着头。
“周大厨说的太好了,我这就发消息告诉吕大厨,让吕大厨以后用甘草来做五香脱骨扒蹄。”叶青峰兴奋地说道。
他迫不及待地想要将这个有用的建议分享给吕大厨,希望他能够从中受益,提升自己的烹饪水平。
他迅速拿出手机,打开通讯软件,将周麟的建议详细地编辑成文字,然后发送给了吕大厨。
吕大厨收到叶青峰的短信后,才恍然大悟。
难怪以前他做这道菜的时候,总对甜味不太满意,因此他换了好几种糖,但做出来的五香脱骨扒蹄甜味总是不尽如人意。
没想到周麟用简简单单的甘草,就解决了这个难题。
从而,他更加佩服周麟的厨艺。
……
刘雯锦在班级群里发了一条通知。
全体成员幼儿园秋游活动通知
亲爱的家长们:
大家好!金秋时节,我们幼儿园将组织孩子们进行一次愉快的秋游活动。
目前,我们正在为秋游活动寻找一个合适的地点,以便为孩子们提供一个舒适、有趣的环境。
如果您有好的建议,比如风景优美、设施完善的公园或者有教育意义的户外场所,欢迎您提出宝贵的意见。
我们将充分考虑您的建议,并尽力为大家安排一个理想的秋游地点。
此外,为了让孩子们在活动中能够享受到美味的午餐,我们特别请周大厨来为孩子们制作午餐。
如果您有任何关于秋游地点的建议,或者对午餐有任何特殊要求(如食物过敏等),请及时与班级老师联系,我们将尽力满足您的要求。
我们将为孩子们提供一个安全、愉快的秋游活动,让孩子们在游戏中学习,在快乐中成长,期待小朋友们的积极参与!
如有任何疑问,请随时与班级老师联系哦!
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