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第103章 可爱的兔肉丁(2 / 2)

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他接着加入甜面酱、料酒、酱油、糖和味精,调出独特的酱香味。

注入适量的清水,待汤汁在锅中沸腾,他适量勾芡,让酱汁变得浓稠而有光泽。

最后,周麟迅速将炸好的兔肉丁倒回锅中,快速翻炒,确保每一块兔肉都均匀地裹上酱汁。

他的动作迅速而有力,火候掌握得恰到好处。

最后,淋上少许明油增加菜品的亮度,出锅装盘。

一道色泽诱人、酱香浓郁的酱爆兔肉丁,便呈现在眼前。

这道菜色泽诱人,香气扑鼻。

雪雪被一股诱人的香味吸引,她轻轻嗅了嗅鼻子,好奇地走到厨房门口,探出小脑袋。

厨房里传来的香气,让她感到非常好奇。

她忍不住问道:“哥哥,是可爱的兔兔的肉肉吗?好香啊!”

周麟听到雪雪的声音,转过身来,点了点头,眼神中透露出一丝宠溺。

他拿起一个小碗,用筷尖夹了几块刚出锅、还冒着热气的兔肉丁放入碗中,然后递给了雪雪。

“雪雪,去和伊曼一起尝尝,这刚刚出锅的兔肉好吃不好吃!”周麟微笑着对雪雪说。

他的声音中充满了期待,希望孩子们能够喜欢他精心准备的菜肴。

“好呀!”雪雪接过小碗,笑得眉眼弯弯,她的小脸上洋溢着幸福和满足。

她小心翼翼地端着小碗,转身走向客厅,准备和叶伊曼一起分享这份美味。

在客厅里,叶伊曼正在和小馒头玩耍,看到雪雪端着小碗走来,她好奇地停下了手中的游戏。

雪雪兴奋地邀请叶伊曼去洗完手。

然后一起品尝兔肉丁。

两个小女孩坐在沙发上,小心翼翼地夹起一块兔肉放入口中。

吃了一块兔肉,雪雪夹起一块兔肉,递给叶青峰。

“雪雪,我也有啊?”叶青峰打趣道。

“当然有啦!”雪雪高兴道。

叶青峰将兔肉放进嘴里。

兔肉丁的味道鲜美,外酥里嫩,酱汁浓郁。

他的脸上立刻露出了满意的表情。

继续咀嚼,兔肉的鲜嫩与酱汁的浓郁完美融合,这是对味蕾的极致诱惑。

其味道巧妙融合了咸与甜,形成了独特的风味,酱香浓郁且层次丰富,令人回味无穷。

雪雪和叶伊曼,看着叶青峰津津有味地品尝着周麟精心准备的酱爆兔肉丁,两人相视一笑,觉得大人们享受美食的样子非常有趣。

雪雪的眼睛里闪烁着调皮的光芒,她轻轻地推了推叶伊曼,小声地说:“看叶伯伯吃得那么香,我们也要多吃一点。”

叶伊曼被雪雪的话逗乐了,她转过头,好奇地问叶青峰:“爸爸,兔兔的肉好吃吗?”

她的声音中带着一丝童真和期待,想要从爸爸那里得到肯定的回答。

叶青峰听到女儿的提问,用力地点了点头,满脸笑容地说:“好,好吃!”

他的话语中充满了对周麟手艺的赞赏,同时也透露出对这道菜肴的满意。

他知道,这不仅仅是一道菜,更是一次难得的美食体验,是周麟用心为他们准备的一份心意。

雪雪和叶伊曼看到叶青峰的肯定,也更加期待自己盘子里的兔肉丁。

她们开始小口小口地品尝,兔肉的鲜美和酱汁的香浓立刻在她们的口中扩散开来。

两个小女孩的脸上露出了满意的笑容,她们也开始继续享受起这道美味的兔肉丁……

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