第36章（2 / 2）

估摸着，这起码也得当成排骨或者猪脚那个级别来炖，甚至压了一次还得再重复一遍。

不过，到那时候怎么烧的问题是解决了。

但是各种野鸡却成了保护动物。

真的跟那首歌差不多。

“我想去桂林啊，我想去桂林

……

可是有了钱的时候我却没时间。”

这要是饿极了吃这东西，要么忍着吃生的，要么恐怕没等到弄熟了，就得被饿死。

当然，这锅鸡的味道还可以，毕竟自己可是放了两大把榛蘑在里面。

这也让一整锅的炖鸡变得黑乎乎的。

连带着放进去的粉条子也已经变得黑中透亮。

不过吸饱了鸡汤的蘑菇和粉条子真的好吃。

就是这野鸡本身的味道嘛，真的也就只能说一般。

口感就更不值一提。

骨头梆硬，肉柴得要死，根本没有多少油。

不过李想国倒是不太在意，再怎么差，这总归也是肉。

有机会，他还是想着能吃。

毕竟自己这还长身体呢。

不管以后要干啥，身体养好了总不吃亏。

当然，大的野物他想吃，但是估计也没机会。

毕竟村里面这几个猎人用的都是铁砂枪，也就能打打小东西。

除非是哪个不开眼的，非得往夹子和陷阱里钻，要不然像野猪这些东西是没指望的。

就算打到，也未必能轮得到自己去买。

再就是鱼了，这次出去，也都没人买。

毕竟本地的鱼多少都有股子土腥味，没什么人爱吃。

所以，哪怕随便找条河沟，就能轻易捞上来几十上百斤的鱼。

当然捞上来的，也大半都是泥鳅、鲫鱼、老头鱼之类的。

可是会去捞鱼的人仍然不多。

捞鱼的，大半也是拿来喂家里的鸭子。

倒是有时候干旱或者河流改道什么的，导致泡子河道干涸，他们会去拣些蚌壳，回去砸碎了，给家禽补钙。

偶尔虽然会吃一点，也大半是捞到大鱼，吃个新鲜罢了。

初次听说这点，李想国暗地里直拍大腿。

他穿越过来得太晚了，已经太冷了，不适合去捕鱼。

要不他高低也得去弄上个几百上千斤。

这鱼有土腥味怕什么，能比白菜萝卜还难吃？

自己弄来了，晒成鱼干。

哪怕不烧着吃，冬天没事，火炉边上烤几根当成零嘴不行，能比玉米馍馍的营养还差？

本地人能接受的，只有江里捞出来的大鱼。

这鱼够大，用来待客或者过年也有面子。

至于在饭桌上凑个数的，那最多也就是冬天砸冰眼捕的鱼了。

用冰镩子凿透一米多厚的冰层，再拿抄罗子捞了鱼往冰面上扔。

扔到冰面上的鱼蹦跶两下很快就冻僵了。

总能弄些泥鳅、鲫鱼、红肚蛤蟆（也就是林蛙）什么的，运气好甚至有鲤鱼、草鱼、鲶鱼什么的大货。

这个年代这么干的人也不多，甚至找好地方，一个冰眼弄上几百斤也没多困难。

毕竟是冬天，大半的鱼都不怎么吃食物了。

这个时候的鱼，土腥味就很淡，倒也大半都能上得了农家的餐桌。

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