第22章 准备做月饼(2 / 2)
媳妇吭吭哧吃半天,“我家那个摊子,生意总是也不好不好!掌柜的脾气又暴躁,你能不能把你的秘方给我说一说呢?”
姜时宜不想说,但是她看了看那个可怜的孩子,心里叹息了一声,但愿自己把秘方交给他,她家生意好一点,母子两个人就不用挨打了吧!
姜时宜把秘方写了出来,“给你吧!”
媳妇接过秘方,千恩万谢的走了。
“姐姐,接下来我们做什么呢?”
一连好些天不挣钱了,姜晖这个财迷有些坐不住了。
“姐姐在想想办法好不好?”
“姐姐一定要想一个好办法,这一次让他们都模仿不了。”听到姜晖的话姜时宜笑了起来。
至于接下来要做什么,姜时宜早就想好了,中秋节快到了,家家户户都要吃月饼。
姜时宜拉着姜晖上街去,做月饼可是复杂多了,各种各样的材料自是不用说,还要做模型,还要有烤炉,自己有些打探一番再说。
姜时宜路过巷子口,只有媳妇一个人,媳妇的生意没有一点起色,来吃饭的人寥寥无几,媳妇热情的和她打着招呼,“姑娘,过来吃一碗面吧!”
姜时宜坐下来吃了一碗面,量很少,汤头味道十分的寡淡,“你这用的是什么汤?怎么一点味道都没有?”
媳妇支支吾吾,“鸡汤太贵了,我就在里面多加了一些水。”
“那你应该多下点面条,这周围的人有很多出力气的,吃不饱怎么干活?”
“掌柜的说了,面条多放点我们就亏了。”
姜时宜不说话了,汤底不行,面量少,那菜呢?干巴巴的,姜时宜叹了一口气。
“不用付钱了!”媳妇急忙说。
姜时宜还是放下二十个铜板。
姜时宜高高兴兴看着定做好的月饼模子,模子是她提早画好花样,托陈经纪去寻手艺精巧的木匠做的。
不同花色、不同形状的模子中,有两种是刻上花好月圆,天长地久的,有四种是雕成各色花卉,比如桂花百合的,还有两种为印着嫦娥,玉兔,的……加起来一共有八种样式的模子。
还有包装月饼用的油纸,麻绳,礼盒,纸盒上面画着桂树,玉兔、月宫嫦娥,取个圆圆满满、甜甜蜜蜜的心思。
姜时宜和姜晖大包包的回来后,烤炉也做好了。
那烤炉是如今时兴的样子,方方正正的,最中间是个长方形烤盘,内里可放置木炭,底部还有镂空的孔,方便煤灰落下,最下面还有一层底座浅盘,正好能接住落下的煤灰。
姜克俭挽着袖子,脸上还有灰,上下打量烤炉。
“你就惯着她吧!”沈芸娘站在台阶上说。
要想做月饼,必须有一个烤炉,流心奶黄月饼,冰皮月饼,莲蓉豆沙月饼,火腿月饼,想到这些,姜时宜咽了咽口水。
本章完
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