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第3章 厨艺显露(2 / 2)

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“姑娘,我家厨子是京城名厨,曾经是宫廷御厨,怎会难吃?”

“是了,我尝得不会错。”林初九笃定地说。

“先前我吃过土豆丝,酸辣相间,口味甚好,而你家土豆丝却只有咸味,不是难吃是什么?”

掌柜的表示难以理解:“土豆丝不就是咸的吗?您说的那是什么,我从未听说。怕不是,您刻意编排出来,砸我们招牌的吧?”

掌柜的身在京城,如今年已四十有余,却从不听说林初九所说之物。

如今想来,眼前这贫困少女怕不是吃不起饭,故意来恶意蹭饭的。

想到这里,掌柜的一改方才的好脸色。

可是林初九,却一不做二不休。

“那便是你的不对了,你不曾见过,而我却吃过,不仅如此,我还会做,岂不是比你们店里的厨子强?”

“那便给你个机会,做出来给咱开开眼!”

此时,一道响亮的声音从门口传来。

不知道何时,春风楼的幕后老板已经出现在了他们身后。

掌柜的谨小慎微,低头行礼。

“东家,您来了。”

林初九明白,这才是这家酒楼的幕后大老板。

刚才他们所说之话,老板全都听到了。

东家似乎不介意林初九的叫板,微笑道:

“请,姑娘且往后厨来。”

这男子年纪轻轻就做了老板,可见是个青年才俊。

林初九因为心虚,不敢抬头看他。

把弟弟妹妹安顿好,就去了后厨。

原本厨子正在做饭,看到掌柜的带了一个寒酸少女进来,还以为是来帮厨的。

不过一听说原因,脸色整个暗了下来。

林初九却没有给他面子,直接将厨子也撵了出去。

“我这就要开始了,还请师傅出去。”

如此,后厨就只剩下林初九一个人。

在古代,师父教徒弟况且留一招,林初九的菜谱自然也不肯亮给他们。

要不怎么拿捏一把呢?

但是掌柜的和厨子都没往心里去,他们不觉得一个穷酸少女能做出什么好菜来。

可是,后厨当中,林初九正在准备材料。

其中最重要的就是,下午在后山上摘的红辣椒。

开始了。

先起锅烧水,与此同时将红辣椒切碎备用。

用清油将红辣椒热过,炒出香味儿。

切好的土豆丝一并倒入锅里,再加上盐和醋。

几分钟的功夫,一道好菜就出锅了。

将剩余的材料收起来后,林初九对着门口喊道。

“各位可以进来了,菜好了。”

门刚一打开,香味直往鼻子里窜。

掌柜的闻了都垂涎欲滴,这可是他从不曾尝到过的土豆丝的香味。

在场的人都咽了咽口水。

“各位且尝尝味道怎么样,不必拘束。”

本章完

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