第160章 夜话（1 / 2）

“牛婶，你们忙你们的，不用管我。”

李安说着，拉了拉衣袖，准备处理猪蹄。

“二公子，要做什么你吩咐老婆子来就行了，哪能让你动手。”

牛婶见李安要亲自动手，连忙阻止。

他们一家卖身给李家，李家人对他们都不错，心里十分感激。

“还得给你弄個窝才行。”

对于汴京，她也就听人说过一些，十分好奇。

她还以为李安说的烧烤是他在汴京学的呢。

儿子是案首，这种活肯定不能让他来。

“这酒一看就不便宜，天天喝不要钱啊。”刘氏没好气道。

李家本就是平民百姓，倒是不像那些大户人家那样要求女眷大门不出二门不迈，但是张清平常出门次数也不多。

“唔~好吃。”李南夸赞道。

李安也不知道是不是，让它在院里待着，又跑去厨房，找了一个碗，弄了点中午剩下的饭，用水一泡，端过来给它吃。

或许是真的饿了，当李安把碗放在地上，它就摇着尾巴，吃了起来。

但是耐不住烤的时候是真的香啊。

之所以要亲自动手是因为卤猪蹄涉及到家里的秘方，即便牛婶卖身于他家，也不能让她知道。

德生把肉串翻转了一下，见外表的水分已经被烤干了，端着碗，拿着刷子开始刷油。

“确实好吃。”张清也夸了一句，不过语气中多少有些失望。

等刘氏在他的指挥下把猪蹄炖上，腌制的羊肉那些时间也够了。

张清接过，并没有吃，等李南拿起一串吃了起来，才把烤串送到嘴边。

刘氏撇了一眼把羊肉串摆在烤架上的德生说道。

“铁牛回来了，快过来尝尝，你弟弟捣鼓的什么烧烤，好吃的很。”

“看天色应该也快了。”刘氏说道。

“是。”德生接过调料应道。

粥是没有了，只能让它将就一下了。

好吧，其实他自己也是摸索了几次才烤的像模像样的。

“娘，伱来的正好，我要……”

“牛婶，不是我不让你弄，而是这个你不会啊。”李安说道。

“谢谢娘。”

李安见母亲这么说，也没坚持，指挥她处理起了猪蹄。

刘氏他们已经不说话了，生怕一张嘴，口水就流了下来。

“也不是，汴京汇聚了天下各地特色的吃食。烧烤味道独特，偶尔吃吃还是不错的。”李安说道。

“哦。”张清眼含憧憬的点了点头。

其实烧烤的魅力就在这，烤时散发的香味非常霸道，当实际吃起来就感觉没有想象中的那么好吃。

“爹娘，这玩意就要趁热吃，凉了就不好吃了，咱们先吃。”李安说道。

“老爷夫人，这些烤好了，可以吃了。”

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不过李安是她叔子，作为嫂嫂也不好一直缠着叔子问东问西。

刚进院，听到动静的踏雪就从屋里跑了出来。

刘氏拿起两串羊肉串，递给张清一串。

“铁牛还没回来呢，等他回来在吃吧。”

李安想着明天让人找个木匠给它做个屋，今天只能先这样了。

刘氏艰难的从烤串上移开目光。

李南和嫂子张清早就听刘氏说李安准备弄一个在汴京很出名的吃食，得知消息就过来围观来了。

“爹，你要是喜欢，等我回汴京的时候就跟我去汴京呗，到时候天天都能喝上。”李安笑道。

她从烤串上闻到一股诱人的香味和羊肉特有的膻味，张口咬了一口。

他准备烧烤的时候做个烤猪蹄，这玩意要先卤好再烤。

李安笑了笑没有说话，后世烧烤为啥那么火爆？

刘氏一边帮着穿串，一边说道：“你是去汴京读书的，怎么还有时间学习这个？这么麻烦，也不知道好不好吃。”

李安回屋里拿出自己秘制的调料，给了德生，说道：“一会你来烤吧。”

李安好说歹说，牛婶就是不同意。