第319章 星火(1 / 2)
从齐大人这里回去后,叶初秋又让谷丰拉着她去了菜市场,抓了八头小猪仔回去
“夫人,您买这么多猪仔,是要回去做烤乳猪,还是?”谷丰见叶初秋买了这么多猪仔,便问了句。
“开什么玩笑,这么可爱的小猪猪,怎么能做烤乳猪呢?当然是养大了再杀!”
叶初秋也玩笑了一句,才解释道:“我买它们回去,是要回去养着的,我以后开酒楼,肯定有很多泔水,这些泔水倒掉了可惜,用来喂猪正好。”
“夫人考虑得真周到。”
谷丰说了句,却是寻思着,他该将这猪仔挂在哪儿呢?总不能放骡车里面吧,最后没办法,他只能将猪仔放到他的脚边挂着。
“叶姐姐,开酒楼的话,咱们还有请一个厨师吧?”曲夫人便说道:“我可不认识什么大厨,万一厨师技艺平平,咱们的酒楼也没办法从众多酒楼中脱颖而出。”
“问题不大。”叶初秋说道:“我这次要开的酒楼并非是寻常的酒楼,而是打算专卖火锅。”
“火锅?便是之前咱们吃的那锅子吗?”曲夫人问道。
“嗯。”叶初秋点头,“你想啊,现在天还冷,围着暖炉吃锅子多方便啊,而且做锅子不需要大厨,只要将底料调配好,直接往里面放就行。”
“这倒是。”曲夫人点点头,“叶姐姐你好聪明啊。”
“是啊,正好我有这非时之蔬,往火锅里面放正适合。”叶初秋说道:“而且我还能顺便卖家里的卤味、花生、糕点等等,吃着火锅热了,我还能顺便卖冰粉,一举多得。”
“既然叶姐姐你都已经想好了,那倒是不用我多操心了。”曲夫人闻言也是微微一笑。
“以后需要你操心的事情还多着呢,比如说前面招呼的店小二,还有后院负责洗菜、切菜的厨娘,以及以后招揽客人等等,这都需要你负责,你可是掌柜的,到时候酒楼开了,肯定会很忙碌。”
“承蒙叶姐姐看得起我,我一定尽力而为。”曲夫人应道。
两人说话间便回到了秋叶山,叶初秋让谷丰先别将猪仔提上去了,她打算就在这秋叶山底下造一个猪栏就好,这样以后喂猪方便。
便同谷丰说道:“你去将伯言跟思睿叫下来,让他们过来同你一块造猪圈。”
“夫人,这个小人来就行了。”
谷丰连忙说道,他总觉得让两位少爷下来造猪圈有些古怪,毕竟他以前伺候的赵家人,人家可是十指不沾阳春水,可如今的东家林夫人却是跟旁人不同。
来林家也有这么多天了,但是对于林家的底细,他是半点没摸着,只觉得这个林家人神秘无比,也不知道什么来头,而且他们真的没什么架子,就跟普通的庄稼人一样,种田、耕地什么都干,请他们过来,好像真就是请个长工一般。
但要说他们没钱吧,看今天夫人出手买酒楼那架势,那可是眼睛都不眨一下,而且也不抠唆,便是他们这些下人,每天也是三顿饭,顿顿有肉。
当然,他人虽然笨,却记住了那天妻子对自己的告诫,人东家可以没架子,但他做下人可千万不能因此就把自己当回事了,还是要将东家的事情放在心上,眼睛放亮点,该自己做的勤快点,别东家跟你客套一下,你就当真了。
妻子以前可是在赵家夫人身边伺候着的大丫头,比自己聪明,听她的准没错了。
“你一个人真的行?”
“我能行的,我让容时给我打打下手就行了,省得他一天就知道到处疯玩。”谷丰说道。
“行,那就交给你了。”叶初秋也不跟他客气了,只道,“你若是忙不过来,可以去吴家沟请两个人来帮忙,工钱我出,记得挖一条沟渠以后猪栏里的脏东西,都扫到这沟里来,然后冲水让它流出去,以保持猪栏干净卫生。”
叶初秋说着在离大门五十米开外的地方给他划了一块地方,又给他讲解了一番她这猪栏具体该如何搭建,以及在猪栏后面,挖一个化粪池,再在化粪池周围,种一些树木遮挡。
谷丰也连连点头,将叶初秋的吩咐一一记下,他虽然人老实,有时候不会拐弯,但是只要他点头的事,那肯定的是妥了。
只是一件这么小的事,叶初秋也没必要再多费心,便跟曲夫人一块回去,商议开酒楼的事情了。
开酒楼,第一件事,当然就是口味了,人家来你这酒楼,是来吃饭的,饭菜不好吃,那没辙。
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