第3022章 团宠福娃130（1 / 2）

第四步骤，锅内加清水，烧开，将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中，每一两分钟开盖放一次气，反复五次后关火。

第四步骤，鸡蛋端出，撒点葱花。

这样，一道美味可口，色香味俱全的鸡蛋羹就展现在大家面前了。

荼粟想了做鸡蛋羹的步骤和食材，便直接拿出了做鸡蛋羹需要的东西。

当然了，如苏不仅仅做鸡蛋羹，这只是给夏泽昕吃的。

接下来才是荼粟要做的美食，主要是为了馋死夏泽昕。

想到了之前的文思豆腐，荼粟决定了，今天做点儿国宴美食，馋死夏泽昕这个不知道保护身体的坏家伙。

想着，荼粟拿出了自己的食品，开始看国宴美食的介绍和做法。

软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是汉族传统名菜，属于淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。

食材主料：鳝鱼1000克

调料：味精1克，香醋115克，白胡椒1克，姜10克，料酒10克，大蒜10克，粗盐50克，淀粉蚕豆1克，葱5克，酱油5克，猪油（炼制）100克。

制作方法

1姜洗净，切片；

蒜去蒜衣，洗净，切片；

葱洗净，挽成葱结；