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第290章 卖下酒菜(2 / 2)

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王家后天才设宴。

就算她等在这里,让王家厨子给她一个结果,恐怕王家厨子也不能把所有的炒石螺买完。

毕竟古代没有冰箱,现在天气又热。

炒石螺就这样放两天的话,肯定得坏。

既然留不到宴席那天用,那王家对炒石螺的需求量就不会大。

再者,王家厨子虽说能做主买下一些炒石螺,但结账还得等管家。

这一来一回的,又是品尝又是请示,又是喊人又是结账,未免也太费时间了。

与其在这耗着,还不如去别的地方看看。

能卖出去自然是好,若卖不出去……

反正这东西放在空间里又不会坏,也不急在今天了。

抱着这样的想法,安小暖在离开王家后门这条小巷后,就领着三丫去了一趟酒肆。

在酒肆里,她先当了一回客人,买了两坛子酒,花了一两银子。

消费的时候,她还特地跟酒肆掌柜话家常,拉近彼此之间的距离,混了个脸熟。

等酒肆掌柜聊嗨了,她才提出自己手里下酒菜,想跟酒肆这边合作。

结果……

跟之前预料的一样,这合作方式还没来得及说完呢,就被酒肆掌柜给打断了。

“这位小娘子,不是我不想跟您合作,您也看见了,我们酒肆有自己的后厨,有自己的下酒菜啊。

更何况,咱们开

酒肆的,最怕客人吃坏肚子!

虽说我信得过您,但我也是个下人,上头还有东家压着咧,实在做不得主。”

安小暖早有心理准备,也不觉得失望,只点头道:“那行,咱们下次有机会再合作。”

酒肆掌柜见安小暖没为难他,顿时松了口气:“多谢小娘子了。”

可他万万没想到的是,安小暖前脚才出了酒肆,后脚就在酒肆旁边的街道口摆起了小摊。

既然有心要来城里挣钱,这准备工作自然是要做得足足的。

早在离开家之前,安小暖就把家里的两张竹编长凳给带上了,一直放在空间里。

要摆摊的时候,先找一条没人的小巷,将长凳从空间里取出来,直接拿到街道口开摆。

至于炒石螺和糖醋鱼,那就更简单了。

山里最不缺竹子。

安小暖老早就准备好了竹筒,把炒石螺和糖醋鱼按照份量,分别装到竹筒里。

卖的时候就一竹筒一竹筒卖,明码标价。

方才给王家厨子送试吃时,也是拿竹筒装的,要不然没法整,这地方又没有一次性碗筷。

油纸跟荷叶呢,其实也不好用。

虽说是炒石螺和糖醋鱼,但多多少少还是会有汤汁,别漏得到处都是。

“下酒菜咯,卖下酒菜咯。”

“酸酸甜甜的糖醋鱼,香香辣辣的炒石螺,做过路过不要错过,快过来看一看瞧一瞧咯。”

“好吃的下酒菜可以免费试吃,好吃了您再买,不好吃不要钱咯!”

“这位爷

爷,您刚打了酒呀?要不要买点下酒菜呀,很好吃的!

吃了我们家的下酒菜,保准您健康平安,长命百岁!”

“大伯大伯,您买点下酒菜吧,我们家的下酒菜好吃,美味得很,您吃了以后,日子肯定和和美美的。”

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