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第29章 开张大吉(二)(1 / 2)

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rad2因为现在的时辰还早,苍耳就没有询问田攸言是不是要外带,她亲自领着他在堂内坐下,笑着开口问道:“少尹想要吃点什么?主食有胡辣汤、羊肉汤、丸子汤,还有豆腐脑、八宝粥。”

田攸言听得一脸茫然。

苍耳正要详细解释,却见他大手一挥,十分爽快地开口道:“我没什么忌口的,姑娘看着上吧!”

反正他是来支持她开张的,重要的是这个举动,并不是他到底吃了多少东西。

而且说句心里话,他对一个年轻姑娘家的厨艺并没有太高的期待。

苍耳笑着征求他的意见,“早上凉气重,少尹不如喝一碗胡辣汤吧?正好暖暖身子。”

田攸言自然没有不答应的,他笑着点头道:“那就喝这个胡辣汤吧!还有,我刚才进来的时候你是在煎什么东西?那个也来一些吧!”

苍耳应了一声,她招呼阿青去给客人盛汤,她自己则拿起了一个细竹条编的小筐去盛水煎包。

水煎包这道食物,后世根据其馅料的不同,又分为“牛肉水煎包”、“猪肉水煎包”、“韭菜鸡蛋水煎包”等不同的种类。

苍耳最钟爱的是牛肉水煎包。

只是大祁朝虽没有禁止宰牛的明确规定,但因为饲养成本较高,牛肉比猪肉贵了两倍还不止。

这原料贵了,售价自然也会相应地跟着提高。

苍耳原本还有些犹豫,但后来一想,这里好歹是整个

京城的政务集聚区,就算是个九品的小官,一个月也有将近两万钱的俸禄呢!十几文一份的水煎包,还不至于消费不起。

说不定做成猪肉馅的,他们还觉得不够上档次,配不上他们高贵的身份呢!

果然,“试吃代表”田攸言咬了一口水煎包,顿时露出了满意的神情,“是牛肉馅的?嗯……松脆焦香、肉香四溢……好吃!”

又尝了一口胡辣汤,只觉得汤味浓郁、香辣可口,竟然也十分好喝。

苍耳见他吃得畅快,都顾不上跟她说话了,一直提着的心顿时放下了一些。

看来,中原人民的口味传承了上千年,也没变化多少嘛!

她又去切了一张油饼给田攸言,“少尹尝尝这个,跟胡辣汤也很配。”

大半碗热汤进肚,田攸言的额头上渗出细密的汗珠来,他笑着夸赞道:“苍耳姑娘这胡辣汤和水煎包着实不错,待会儿等京兆府开衙了,我让他们都来尝尝这个。”

既然是开门做生意的,脸皮自然要厚一点,要懂得顺杆子往上爬才行。

苍耳笑盈盈地开口道:“若不方便来吃也无妨,我这里有便携的食盒,少尹可以带过去给他们吃。只是……食盒是要交押金的,等你们吃完还回来了,押金自然也会退的。”

田攸言没料到竟然还有这样的操作。

他想说不用,京兆府那些小子正值青壮年,若是敞开了肚皮吃,能把他这个

少尹给吃穷了。

转念一想,他又点了点头,“行,那就各样都来一点吧!我待会儿带回去。”

苍耳笑得眉眼弯弯,“行,那我就多送少尹几个月饼。”

田攸言闻言,指着门口架子上那两个憨态可掬的月饼娃娃,笑着问道:“就是这个吗?”

苍耳点了点头,想到此时的百姓并没有中秋吃月饼的习俗,她不由地多解释了两句,“月饼象征着团圆,少尹可以晚上赏月的时候和家人一道分享。”

田攸言听得直点头,“这个寓意好,那苍耳姑娘一定要多送几个才好啊!”

苍耳笑着应了。

田攸言是程记的第一位客人,还是个十分大方、十分赏脸的客人,她自然要多给他一些优待。

嗯,除了送月饼,这次也打个八折吧!

这样想着,她有些雀跃地去后厨准备了。

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